香猪一头一头卖，好猪肉，娃爱吃
巴马香猪历经十个月以上放养，既不追求膘肥体壮，也不刻意一身精瘦，肥瘦可谓恰到好处。此时猪肉皮薄肉细，肌肉鲜红...
巴马香猪
上架1个月
一头一头卖
感觉不算多
都说谁爱吃，都说买给谁吃？
基本都是娃爱吃
市场多数猪肉是白条猪、三元猪
好处就是廋肉多
农民能卖上量
价格也便宜
更天然有机喂养的猪肉
一味道香纯，娃品得出
二有机喂养，娃放心吃
三新鲜配送，美味更让娃惦记
巴马香猪
历经十个月以上山林放养
以山中百草、玉米等天然料为食
既不追求膘肥体壮
也不刻意一身精瘦
肥瘦可谓恰到好处
此时
猪肉皮薄肉细，肌肉鲜红
肌纤维细嫩，脂肪洁白
口感
肥肉肥而不腻、Q弹爽口
皮含丰富胶原蛋白，无任何腥膻味
瘦肉香甜细嫩
巴马香猪肉
上等食材，烹饪宜简
清水煮肉是最考验猪肉本质的方式
烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻
猪肉薄片，落入清水，略施葱段，就能令人失魂
白切香猪
将香猪肉用上汤浸熟
更原汁原味的吃法是直接白灼
切块装盘，再配一碟香葱酱油，便可上桌
做法虽然简单，味道却不一般，
皮薄肉细，口感爽脆，瘦肉细嫩，肥肉弹牙，
蘸上香葱酱油，清淡爽口绝无油腻，沁人心脾，回味悠长
香猪肉小炒，皮肉相连
松嫩瘦肉与软糯皮肉交织堆叠
最后只能产生一个结果，就是香
香猪肉烹饪
重点要控制好时间
一般制作大件肉食如猪脚等焖煮时间约15分钟
蒸煮薄片约10分钟
一头香猪
猪蹄4斤（4个），猪肚1个
排骨2斤，龙骨2斤，筒骨2斤
带皮腿肉10斤，五花腩肉5斤
净重在28斤左右
订单凑够一整只香猪
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