吃遍大连┃一口锅，一张桌，一圈人，火锅的狂欢，圆满且温暖！

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主打美蛙鱼头的火锅店，美食与艺术美轮美奂的结合。麻辣汤底是人人都能接受的香辣。这里的美蛙是整只的，大个子，随便夹起一只，一泯就骨肉分离，美蛙的肉质是相当稚嫩。贵妃嫩牛肉、烤脑花、鱼籽虾滑也是店内不错的选择哦！

地址：大连市高新园区凌水路41号(理工大学南门侧面)

冰煮羊是店里的主打品牌，冰是恒大冰泉水冻成的。锅底先用冰沉底，羊肉在冰水里慢慢加热慢慢沸腾，这样可以保留住羊肉肉制的鲜嫩，肉不会发生过老过硬咬不动的情况，煮后很容易脱骨。羊排肉卷比较厚，在锅里烫一下就能吃，配上特色蘸料味道一级棒！特别奶茶喝出了热巧的味道也是棒棒哒！

地址： 大连中山区勤俭街42-3号（勤俭街与太阳街交叉路口）

自称是大连首家会“飞”的火锅， 吃了那么多年火锅，对于火锅会“飞”这件事还真是很有好奇心。 原来是在火锅上安装了自动升降网，一键下去所有食材全部被打捞上来。有些意思！火锅味道中规中矩，食材新鲜。拌牛板筋好吃！

地址： 大连市西岗区八一路转盘附近

其实是酒吧，不过现在把面对大海的小房间专门挪来做火锅工作室用，所以里面的陈设特都是酒吧原有的。最可贵的是无敌海景，远处跨海大桥上的车都看的清清楚楚的，超适合自拍臭美，哈哈哈哈。景泰蓝、铜的大火锅，各色小盘子、好吃好喝，大家围坐在一起，有故事有酒，好有画面感呦~PS：酒吧、火锅 ，观海景，艺术气息浓郁，很适合情侣或者聚会趴体，需要提前预定。

地址： 大连市沙河口区中山路634号星海公园西门园内

主打鳟鱼火锅，还有黑山羊和炒菜。鳟鱼三种吃法，生吃、涮肉、香煎鱼肚腩，汤里还有鱼骨。汤鲜肉嫩，还可以涮肉涮菜，自制的鱼饼也非常好吃。黑山羊煲带皮吃，非常Q弹，在大连也能吃上了。老板娘人很好，还会打手鼓。

地址：大连市西岗区西岗街65号

全绿色的空间浓浓的南洋风情。从味道上来说最惊艳的是小料和椰子鸡的结合吧，能尝出食材选用的都很新鲜，椰青和鸡汤的融合也让人耳目一新，好喝的停不下来。小料里面姜和泰椒加入可谓点睛之笔，鸡肉嫩嫩的，带骨的啃着更有味儿！

地址：大连市中山区福寿街9号

一家做羊蝎子的火锅店。一大锅端上来太受了。看着就很有食欲。每一块羊蝎子都肉肉的，食肉者绝不可错过的一家店。菜量很足。这么隐蔽的小店，东西却一点都不含糊。店内酱料种类很多。老板大叔人也很好。

地址：大连市金州新区保税区4S店集群海天福地北门

也算是火锅界中的融合菜吧~在重庆火锅的基础上，加大块的鲜嫩鱼肉，又使这火锅瞬间变成了一锅美味的鱼锅。菜品千层肚自家发制三秒即食，麻辣鲜香可以一试，虾滑圆润弹牙新鲜度高也是招牌，当然了最值得推荐的涮品要数手切黄瓜片和自养猪五花肉，黄瓜青口淡雅配上新鲜猪肉，薄薄的肉片在口里慢慢融化，沾上一点点酱汁，不但口感丰富，而且回味无穷。

地址： 大连市沙河口区西南路园中园公建(熟食品交易市场斜对面)

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