围观海昏侯｜天大食官
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海昏国位于今鄱阳湖西岸，海昏侯为西汉所封爵位，世代承袭，共传四代，延续到了东汉。第一代海昏侯为刘贺，2015年，刘贺墓的考古发掘惊艳了世界，这不仅因其超乎想象的豪华随葬品，更因为这些随葬品包涵的历史与文化价值……
「围观海昏侯」话题 24，缘起海昏侯墓出土器物上的“食官”刻铭……
｜话 题｜
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天大食官
食官是官么，食官是什么官？
我们知道，各代宫廷都有食官，负责王室饮食事务。如汉郑玄注《周礼 · 天官》说：“膳夫，食官之长也。” 食官虽然文不足以治国，武不足以安邦，但常常被看作是最重要一类的官职，《周礼》将食官统归 “天官” 之列便是证明。
周官中的天官主要分宰官、食官、衣官和内侍几种，其中宰官为主政之官，食官在天官中的位置仅次于宰官。宫中的食官就是为帝王准备膳食的御厨，他们的活计关乎一国之主的健康乃至性命，他们的重要性不言而喻。汉代以后的 “大官” 或 “太官”，名称正源于天官，都是宫廷食官。
各地出土一些青铜器铭文中，还有一些陶文中，常见有“大官”、“汤官”、“食官” 铭，表明秦代始有明确的以 “食官” 为名的机构设置，汉代及以后各代沿袭。据《汉书 · 百官公卿表》所述，汉设少府置六丞，属官中有太官、汤官、导官，又有胞(同庖)人，均为食官。颜师古注说太官主膳食，汤官主饼饵，导官主择米，胞人主宰割，分工明了。
东汉稍有变化，据《后汉书 · 百官志》说，有太官令一人掌御膳，另设左丞主饮食，甘丞主膳具，汤官丞主酒水，果丞主果食。汉代陵园也专设食官，掌晦望时节祭祀，《后汉书 · 百官志》记 “先帝陵，每陵食官令各一人”。
刘贺墓出土铜鋗铭刻 “昌邑食官”，表明昌邑王有食官这个机构设置。贬作海昏侯，刘贺也还会有食官伺候，也许会有相关证据发现。
王与侯，应当都有食官管理他们的膳食。徐州狮子山西汉楚王陵的一座陪葬墓，墓主为食官监，不仅出土了「食官监印」铜印，还有一件精美的玉枕。
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《五色炫曜——南昌汉代海昏侯国考古成果展》目前正在首都博物馆展出，此次展出海昏侯墓出土文物400余件。
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