帮助减肥的早餐小贴士，陪你度过每个元气满满的早晨~

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大家都知道，不管再怎么觉得麻烦，再怎么没有胃口，再怎么忙碌，一定要吃早餐对减肥才有帮助，对健康也有好处。

如果跳过早餐，就得维持空腹状态到中午，不仅身体本身的机能无法发挥，也会因为葡萄糖不足而影响大脑活动的正常运行。再加上在肚子很饿的状态下，去吃下一餐的时候容易暴饮暴食。

由此可见，大家一定要坚持吃早餐。那么现在我们来了解一下怎样才能更有效地吃早餐。

早餐摄取400~500kcal



理想中早餐的摄取量应该占全天摄取量的1/4左右（400~500kcal），请参考下面介绍的理想的早餐示例。

1.西餐：煎蛋2个，全麦面包2片，蔬菜沙拉100g，小番茄8个，低脂牛奶180ml。

2.韩餐：杂粮饭2/3碗，鱿鱼萝卜汤2/3碗，蔬菜沙拉70g，炒鳀鱼1盘，蔬菜罐头8片。

3.粥：（豆浆粥、蔬菜粥、南瓜粥等）容易消化并且不刺激胃。摄取复合糖类食物



精制碳水化合物中的单一糖类从消化到吸收的时间很短，所以容易引起血糖上升。为了调节血糖身体会分泌大量的胰岛素，又会引发低血糖的症状，从而感觉到饥饿，然后就再次去寻找食物，造成恶性循环。

所以代替会诱发体重增加的单一糖类，最好是摄取玄米饭、杂粮、全麦面包、土豆、红薯等复合糖类食物。多：蛋白质和膳食纤维，少：碳水化合物和脂肪



早餐多摄取蛋白质和膳食纤维，少摄取碳水化合物和脂肪为佳。早餐时食用丰富的蛋白质和膳食纤维，可以增加饱腹感，减少空腹感，并阻止自己去找零食吃。蛋白质和膳食纤维还可以使血糖缓慢地上升。

蛋白质含量丰富的食物有豆腐、豆子、鸡胸肉、鸡蛋、鱼类等等，膳食纤维含量丰富的食物有粗加工的谷类、蔬菜、水果等等。

早餐适合吃蛋白质丰富的嫩豆腐、煎鸡蛋、鸡胸肉沙拉、水果沙拉等等。丰富地摄取维他命和无机物



调节身体各项技能的维他命会参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢，无机物可以调节体内均衡和生理机能，是身体必须的营养素。

可以将维他命含量丰富的蔬菜水果做成果汁或沙拉：比如香蕉、苹果、梨、猕猴桃等水果，黄瓜、生菜、白菜、菠菜等蔬菜。

和骨质健康有关的含钙食物也一定要吃噢。牛奶可以帮助钙质的吸收，含有帮助预防直肠癌的维他命D，含有使能量代谢活性化的B2，还含有丰富的蛋白质。没有时间吃饭的时候，喝一杯牛奶能帮助中和胃酸，缓解空腹感。不要一起床就立马吃早餐



千万不要早上一起床就立马吃早餐，稍微做20~30分钟体操或别的运动，或是洗个澡再吃早餐是最理想的。

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