在重庆，要吃地道的黔江土家特色菜，这里有！

 

平淡无奇的锅碗瓢盆，生活日常的葱盐酱醋

或许是因为家人亲情的注入

亦或是因为回家的喜悦

过年总是热闹非凡的

走亲串门，吃喝玩乐

尝遍了七大姑八大姨家的各种美味

千变万化的味道

让我们享足了口福

简单粗暴点来说就是

从家里吃到外面，早上吃到晚上

反正就是各种吃

而我也一直坚信

人类已经不能阻止我们这群吃货的心了

那么问题就来了

春节大鱼大肉不断，除了担心“春节胖三斤”

去哪里来一口酸酸辣辣的解腻菜？

店里设计是市场独有原创

风格以时尚名族风为主线

用现代手法表现浓重的黔江

各种土家色彩文化围绕四周

“西兰卡普”图腾的手绘元素、黔江方言

辅以明亮色调的后现代软装、照明设备

使得用餐时有一种回归大山感觉

据了解，苗厨人家的创业起点就是一个人，几张桌

创始人就是地地道道的黔江人

怀揣着对未来生活的梦想

毅然来到了重庆主城并立志打出一片天地

而在创建主城这家店之前

创始人家族在黔江已经做了30几年的餐饮

在黔江菜的口味和菜品创新上

已经摸索出了一套醇熟的方法

如今出现在餐桌每一道菜品

背后都经过了反复的锤炼和尝试

所以看似一道简单的菜

却是凝聚了厨师的所有心血

黔江鸡杂

不用说大家也知道这道菜是啥

没错，就是黔江最有名的黔江鸡杂

新鲜的鸡杂配上红艳艳的泡椒、清爽可口的酸萝卜

绝对的欲罢不能

青菜牛肉

青菜牛肉可谓是除黔江鸡杂外另一道特别美味的菜，

在黔江本地特别受人欢迎，

只不过非黔江本地人一般都只晓得黔江鸡杂而已！

精选牛肉搭配黔江青菜，精心烹饪，

保留了牛肉的劲道，并且拥有青菜的清香。

劲道的牛肉口感，让你每一口吃到的味道都刚好 ，

海椒花椒搭配起来，更符合重庆人喜欢麻辣的特点！

关键是还下饭，如果可以的话，

一定带上（她）他去品尝品尝。

洋芋kong饭

就着青菜牛肉

那就来个三大碗吧！

本文由重庆吃喝玩乐GO整理编辑

主办方：重庆云冠传媒

编辑：丁劲松

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