孩子的营养膳食,你真的懂吗?

 

俗话说“吃是一门学问”,处于生长发育期的孩子们的膳食更是需要家长们多加注意。随着孩子的成长,以及不同的成长阶段的到来,他们对于膳食的需求是在不断变化的哟,除了要迎合孩子们的口味,还是有很多知识藏在里面。...





    俗话说“吃是一门学问”,处于生长发育期的孩子们的膳食更是需要家长们多加注意。但是,各位家长们,随着孩子的成长,以及不同的成长阶段的到来,他们对于膳食的需求是在不断变化的哟,除了要迎合孩子们的口味,还是有很多知识藏在里面呢~今天,小编就跟爸爸妈妈们分享一下关于营养膳食方面的小经验,让宝贝们不仅吃的好,而且吃的对呢~




一、学龄儿童的膳食指南

  1、保证吃好早餐。让孩子吃饱和吃好每天三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的三分之一。

2、少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入。

3、适量加餐,三餐一点制。





二、青少年的膳食指南

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青春期开始,随之出现第二个生长高峰,第二性征逐步出现,加之活动量大,学习负担重,其对能量和营养素的需求都超过成年人。 1、多吃谷类,供给充足的能量。青少年能量需要量大,每天约需谷类400-500g。所谓谷类,通俗一点说,就是主食,包括各种米饭、馒头、粥等等。





  2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。青少年每天摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质,为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。

  3、参加体力活动,避免盲目节食。青少年尤其是女孩往往为了减肥盲目节食,正确的减肥办法是合理控制饮食,少吃高能量的食物如肥肉、糖果和油炸食品等,同时应增加体力活动,使能量的摄入和消耗达到平衡,以保持适应的体重。





[b]三、复习、考试期间的膳食


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1、吃好早餐。复习、考试期间,血糖是大脑能直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好,就会产生饥饿感,反应迟钝。

2、摄入充足的碳水。碳水化合物作为大脑功能的唯一能量一定要保证足够的摄入量。

3、保证优质蛋白质的摄入。可选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,这些食物不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A等。

4、食用新鲜的蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。

5、卫生问题不容忽视。在复习、考试期间,不要在街头小摊上买东西吃。 

6、不可过分迷信和依赖“健脑品”、“益智品”等对智力和考试成绩的作用。因为人的智力受许多因素的影响,营养只是诸多因素之一,而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素,只要不挑食、偏食就能满足身体和紧张学习的需要。
总而言之,孩子们的日常饮食应多样化,以提供充足、全面、均衡的营养,保证身体发育所需。


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