11年休闲农业,年盈利千万,原来是这6大法宝

 

锦囊在手,农庄我有。...

11年农庄运营经验

年盈利千万

休闲农业可不是嘴上说说而已
鸡年伊始,小编有幸遇到了一位妙人。他就是北京御林汤泉农庄的王庄主,一位有着11年农庄运营经验的老司机。他的农庄每年仅住宿一项,就收入近千万。在交流中,小编也为大家套出了做农庄的6大锦囊法宝。
发挥天时地利

深挖农庄特点,锁定目标客群
北京御林汤泉农庄(度假村)成立于2005年,占地350亩,位于国家级农业园北京市昌平区小汤山现代农业科技示范园西区(1300亩,是北京市唯一的国家级农业园)内。然而,单纯的搞农业项目,很多企业做的不温不火甚至是经验困难,王庄主也遭遇到这样的困境,那么他是如何突破的呢?
大家都知道,北方的冬天很冷,农业在这段时间里也处于淡季中。而此时却是小汤山另一种产业的旺季——泡温泉。王庄主就是利用了这一地利优势,把温泉这一优势推向目标客群,硬是把寒冬里的淡季搞成了旺季。

不仅如此,王庄主还打出了“私汤温泉”的概念,引泉入户,让客人即享受了温泉生活,还避免和陌生人在一个池子里的尴尬。

千篇一律的复制,不如找准自身特点,深挖优势,这才是御林汤泉做大做强的关键。
调整收入结构

多元化特色经营,稳步致富
在御林汤泉农庄的收入结构中,温泉的收入占了大部分,达到1000万!你可以想一想,如果是只卖农副产品(比如采摘草莓),那得卖多少才能达到一千万。
现在很多农庄主做的农庄,无非就是提供餐饮住宿、简单的娱乐活动、采摘等。但是,只有这些是远远不够的,客户来农庄就是希望得到不同于日常生活的体验,想体验一下田园生活。
去年王庄主尝试建设了一些乡村拓展活动,成本不高,却颇受欢迎。在周末,很多家长带着孩子来到农庄做一些亲子活动,大人很轻松,小孩也玩得非常开心。

所以,农庄主们在经营过程中,可以将这些活动考虑进去,多元化经营,特色经营,企业才能长久发展。
产品多样性

淡旺季集合,减少空档周期
产品多样性包括了:农产品多样性;经营内容多样性。

1.农产品多样性

丰富的农产品产出,才能吸引客人,增加粘度,让客人对于农庄有向往之情。像王庄主这里种植的产品就有很多。比如:草莓、樱桃、葡萄、梨、桃、杏、李子、西莓、冬枣、苹果等。
12月15号-5月底,是草莓上市季,也是农庄的第一收入大项。

5月20-6月20号,是樱桃上市季,北京市场的反应也是火爆的,采摘的时候,人流量一点不比草莓采摘的时候少。

5月5号-11月15号,是葡萄上市季,主要采用大棚来生产反季节产品,从来拉长葡萄的上市供应时间。

采摘在全国各地都有着大量成熟市场。关键点在于,采摘的同时也可以带动咱们农庄的餐饮、住宿。

2.经营内容多样性

现在的香草园不如往年火热了,但是王庄主在去年还是执意建设了一个香草园。为什么呢?原因很简单,因为好看啊!客人在这里拍拍照,然后再朋友圈一发,这就是在为你的农庄做免费宣传。
王庄主还引进了露天烧烤项目。在北京,喝酒撸串的露天烧烤是很受大家欢迎的,能为农庄带来大量人气;同时,引进的一些儿童游乐设施,比如,水上的碰碰船、滑梯等等,也非常受孩子们的欢迎。

多样性的内容经营,能满足各式各样的客户需求,提升客户的忠诚度,从而带动农庄盈利。
注重营销推广

农庄走出去,客人走进来
酒香也怕巷子深。再好的产品,没有好的推广,没有知名度也是白瞎。王庄主介绍,他的农庄这些年,光在网络上的推广费用就达到了200多万,但是回报也异常丰厚,超过了5倍之多。

让农庄走出去,让客人走进来。好的营销方式,不失为一个制胜法宝。
体验差异化

竞争有力化,注重客户粘度
好的体验感是留住客人的不二利器。有别于其他农庄的独特体验,多种形式的活动体验,才能增加农庄与客户的粘度。

在御林汤泉农庄,仅仅住宿这一项,就有三种截然不同的风格:欧陆风的普罗旺斯小镇、古典中式的江南小镇、经典美式乡村。
软硬件升级

提升农庄逼格,刺激消费升级


所有人都是喜欢追求更高的享受,更好的体验。农庄给人的感觉就比农家乐逼格高多了,那么,改成度假村呢?我想这在客人的眼中,档次就更高了。

让客人感受到倍有面儿,享受土豪的感觉,才能刺激消费。道理相当简单粗暴,但是却非常行之有效。
小编说
做农庄和做民宿是类似的。

良好的运营之道,主人的开阔眼界,惊艳的设计规划都是能让你的农庄或民宿脱颖而出的捷径之一。


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