一人食丨CBD孤独美食指南

今天我们在珠江新城站开始吃起...

『别矫情，不就是一个人吃饭吗？』

在CBDer的眼中，独自进食再平常不过，这个区域太繁华，太讲求效率和秩序，没有谁会多分一丝眼光给不相关的旁人。

此方经常一个人觅食，所以有了这篇指南。因为我每天都在思索：

『粥粉面饭，今天吃哪家？』

一个人不知道吃什么的时候，不妨先想想，广东四大发明——粥粉面饭中，今天想吃啥？为什么要这样考虑呢，因为一个人吃东西，点菜是最难受的，少了不过瘾，多了吃不完，适合的一人食应该是像碟头饭这种品类，主食为主，添一两款爱吃的菜，既吃饱又吃好。

定食和碟头饭天生就是诠释一人食的，一份套餐中有饭有菜有汤甚至沙拉甜品，营养均衡，吃得刚刚好。在CBD做定食的多为日料店，午间定食在25元-50元间均有选择，碟头饭多见在茶餐厅和快餐店，20元搞定一餐最好不过。



午间定食均价25元一份，有小菜、沙拉、主食和味增汤，性价比超高。最推荐鳗鱼套餐，鳗鱼不老不柴，甜酱恰到好处，热烫的白米饭中和下不腻不油。咖喱饭类和拉面类做得一般。



唐风提供套餐定食，主打回转寿司的日料店定食做得不错是种惊喜，价格在30-38元不等，有拉面套餐、石锅饭套餐、咖喱鸡扒、泡茶肥牛之类的品类，优点在于分量很大，米饭管饱，主菜味道不能算惊艳，但起码过关噢。



香滋稻主打台式定食，价格在35元-45元间，除了有主食外还配小菜、青菜和豆浆，招牌的紫苏梅排骨饭和卤肉饭超棒，绝对可以一试，猪扒鸡扒等品类出品相对不稳定。



50元吃一顿午饭对于上班族来说有点奢侈，但是你要知道，这家日式串烧店的人均是150元以上，平时此方随便吃几串烤串就消费200好几了。它贵得有道理，因为肉类烧烤和店铺环境都非常有日式味道，是不少在CBD的日本人的私窦。所以午间定食50元一份，在这家店消费可谓是超值。



碟头饭的精粹就在于有饭有菜，方便快速，如果送例汤，哪怕是味精水也喝得很痛快。兴盛路的这家海南鸡饭，鸡有鸡味，饭用姜焗，正宗又高性价比。我在广州为你吃了25碗饭，完成了这个史上最撑米饭测评！

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汤汤水水最是养人，养胃最好不过是吃面，CBD的面店特色在于多容并包，重庆小面、贵州酸汤面、山西臊子面、兰州牛肉面、日本拉面、韩国冷面、意大利面、本地云吞面……CBD也许没有多少让你惊艳难忘的老牌面店，但绝对选择丰富。

每份面条1两，9-12元的价格，吃几口就完了。单就拌小面来说味道不错，浇头香口麻辣，面条软硬适中，个人最爱点一份素椒面或一份牛肉面，加一份9元的香醋茼蒿解决一顿。他们家其他出品都一般，茼蒿做得真是好，脆爽微酸，完美地中和了小面的腻感，胃口不佳时甚是开胃。其余的汤面和小吃并不推荐。



一人食的时候习惯去陇上行点一碗清汤牛肉面，汤头用牛大骨熬制良久，十分美味，18元一碗的牛肉面不便宜，牛肉也是很少几片，但就是为了那口汤面融合的快感，馋了总要去吃一碗，胃口好的时候点一份凉拌木耳、炒包菜等小菜，或者吃凉皮、羊肉饺子也是极好的。

更多面店介绍请看传送门：食面丨带朋友去吃哪些面条，特别有格调？25元一碗的酸汤肥牛粉价格中等，用的冷鲜牛肉分量不少，推酸酸辣辣很是开胃。店里还有卤肉饭等套餐，30元之内有饭有汤挺好。小吃推荐榴莲奶冻和醉鱼。

这家越南菜餐厅的檬粉香料味不重，酸味全靠柠檬，口味清新，尤其适合夏天。猪扒和猪颈肉都做得出色，猪扒会用香茅和柠檬汁腌制后煎，口感层次较为丰富。一碗猪颈肉檬粉或者猪扒檬粉已经热量充足，不饱的话可以点一份无骨凤爪啃啃。银记的肠粉我们不太感冒，各种粥反而非常喜爱。有时在外面想喝粥了，下意识就是找附近有没有银记，7元的艇仔粥，9元的皮蛋瘦肉粥，粥熬得绵软，米粒几近融化，真正是老广口味的明火靓粥，清肠胃一流。



这家顺德菜馆主打鱼类料理，外表看上去很贵，但价格在CBD来说相当平民，15元一大碗（分量是银记的两倍）鱼生粥、23元一整条蒸鱼饭，最重要是鱼很新鲜！粥不会煲得太绵软，鱼片也不多，味道家常，姜葱调料自助，不会给你太多惊艳，但喝粥本来就不考虑什么花样吧。饭点非常热闹，胜在服务速度很快。

可以说这是CBD范围内最美味的饺子（勉强把五羊邨也列入CBD范围吧不要太较真，就过一条天桥的距离嘛）。已经开了很久的老店，每次过来买饺子总要排一会儿队。没别的花样，就是饺子皮薄，鲜肉馅特别多，吃起来却不腻，有多种口味的饺子可选，不少人会打包很多饺子回家煮。16元一份的鲜肉饺就足够饱肚了，奢侈一点加云吞面，或者一份20元的牛杂，都是大家熟悉又安心的街坊味道。



一个汉堡卖那么贵是为啥呢？因为肉很多啊！这不是M记那种一点也不巨无霸的巨无霸，63家的汉堡是真的很巨无霸（这拗口……），一个汉堡两个人分吃很正常。招牌的芝心牛牛肉汉堡，牛肉多到满足吃肉的欲望，满满的芝士流出，汉堡包表皮微脆内里松软，大赞！BBQ牛肉也很不错，记得选7成熟。


这是一家做墨西哥卷很好吃的韩式餐厅，除了墨西哥卷其他的都不太推荐囧。说好是卷饼，然而里面卷的是米饭和牛肉蔬菜。味道意外地不错，主要是酸甜的酱汁配合牛肉蔬菜很开胃，米饭软硬适中还香口。这样一个大煎饼，吃半个就半饱了，一个卷饼带走当午餐绝对没问题，方便又营养。

饭点吃吃甜食，没那么多油腻的负担，鲜芋仙的红豆全品烧卖25元，配有一碗红豆沙、绿茶麻薯、椰丝糯米团、芋泥和香草雪糕，吃完热量是足够的，就是有点甜。也可以选择38元的自由搭配套餐，烧仙草和芋圆必点。位置有点偏，在电影院附近，吃个简单的甜品餐就去看电影，下班后的夜生活很滋润哒。



深深觉得这是CBD最美丽精致的Brunch餐厅，单看菜单已经环游了半个地球，“香港味道”、“味增炒蛋”、“墨尔本的春天"、”西班牙奄列“……68元一份，加一杯饮品的话100大洋结账，最推荐奄列，因为香喷喷的鸡蛋最易勾起食欲。以前做过一期brunch介绍，传送门：早午餐丨这年头，想要变得时髦，你需要来一顿brunch



在CBD打拼，脑袋里的弦一刻都不能放松，很多人选择午饭在茶餐厅快速地吃一顿碟头饭，也有人被繁忙的文件缠着，到嘴的饭分了半小时吃；有人约上同事或者客户聚餐，暗自盘算人均是多少；有人在下班的人潮里用力呼吸，回家随便吃一顿，今天沙县明天兰拉；有人在CBD的夜灯下兜转，不知道能吃啥但就是不想回去只有一个人的家……

外省青年的梦想无非是留在一座城，找一人白首。但讲一辈子太远，眼下在这座城里，一人食不过是追梦应付的小小代价，不说甘之如饴，但必努力适应。

一个自由的社会应该允许人们享受孤独，而不受到任何歧视，还好在CBD里，我们能找到这种自由的空气。

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