春茶价格｜你的春茶买贵了吗？

很多爱茶的朋友都很关心自己购春茶时，其价格是否合理，商家是不是想当然地叫价销售。现在就为大家讲一讲我国各地区春茶茶叶价格的计算方法，供各位茶友参考使用。...

前言：很多爱茶的朋友都很关心自己购春茶时，其价格是否合理，商家是不是想当然地叫价销售。现在就为大家讲一讲我国各地区春茶茶叶价格的计算方法，供各位茶友参考使用。

说明：这里的春茶不是指四季中的春季茶，而是这个茶区的第一批茶芽。这里的春茶不是特色茶和稀缺茶等，而是大流通货。别拿十八棵树龙井和我说事，就像狮峰龙井这种市场少见的茶也不在此列。

如果是茶种顶级好的，工艺师技术超一流的，生态环境俱佳的，产量极小的。其茶价就不能按普通好茶价计算，而是应该按照珍稀茶对待，虽然看起来本价不会超高，但因稀世而可入竞价行业。价格可以数千，可以数万甚至于数十万都属正常。这类茶叶不是我们重点介绍的茶品，我们所述的，还是大众普及品。
我国春茶产出时间不等，有立春刚过新茶就出现的，也有清明过了还没出茶的。这主要原因是低山茶气候暖的地区出茶早，高山或偏北部地区出茶晚。过于早的春茶百分百不是精品茶，在整体气候变暖的南部和西南部地区，也是次茶先出，好茶晚出。

我国春茶鲜采摘价平均在20-150元/斤，立春刚过，新茶芽就出来了，这一时期的鲜茶芽价是按后期采摘价的两倍计算的，如：平常是50元/斤鲜芽，这个时期就是100元的鲜芽价；

工艺师价约50-300元/斤，比如：工艺师每小时工资80元，三小时出一斤的均价就是240元。

电气柴火约10元/斤，损耗和税金约100元/斤。因人力资源的不同，出价不等。东部偏高，西部较低。

按最高价算，平均4.6斤鲜芽制一斤干茶，其本价是1100元/斤。

厂家加10%-30%利润，最高出厂价就在1330元/斤，用这个数定位最高基本价较准。正常厂家出厂价不会超过这样的价位。中国所有的茶叶出厂价都不可能超过1500元/斤。谁说他的茶基本价超过了这个价位，其人必然人格有问题。

春茶芽在全国都开采了之后，有些知名地区的春茶采购价会在150元/斤左右，而有些不知名的地区采搞价往往只在30元/斤左右，这就导致全国很多春茶价大为不相等。

还有一个重要的特点，劳动资源丰富的地区，春茶采摘价低，没什么劳动资源的地区，采茶价就特别高，比如浙江地区的采茶价占了整个春茶价三分之二的比例。

另外，春茶采芽还有一个最主要的特点，那就是看制什么茶，采独芽的价高，采一芽一叶初展的价中高，采一芽一叶的中等，采一芽二叶的价低。牙叶决定制作成品茶类，中华韵、神韵、龙井、竹叶青、碧螺春、甘露、金骏眉等等这一类全靠茶芽支撑的茶叶，其价格首先在采购上都是一倍以上，在制作工艺上讲价格也是一倍以上。如果我们要采购春茶，首先应该了解这个地区鲜芽价格是多少，按我上面的计算方法，就可以得出大体基本价了。

绿茶、白茶、黄茶除独芽和一芽一叶外，一芽二叶以下的鲜叶价约为1-8元/斤，红茶除芽茶以外的鲜叶价约为0.5-10元/斤，乌龙茶的鲜价约为3-35元/斤，黑茶的鲜叶价约为0.5-8元/斤。除芽茶以外，绿茶、白茶、黄茶、红茶类约3-4斤制一斤干茶，乌龙茶约5-10斤制一斤干茶，黑茶约3-5斤制一斤干茶。

我国是一个茶品类很多的国家，扁的、圆的、针型的、曲的等等，这些茶，除了上面讲的采摘价定大方向，而还有一种情况，那就是茶树品种和制造类别的定价区分。

茶树品种大体上分为老茶树小叶种，改良茶树中叶种，良种茶树大叶种。这三类茶树，在采摘上讲，老茶树小叶种属于我国最古老的原始茶种，芽小叶小，不好采搞，所以价高，但再高也不会超过200元/斤。中叶种茶价采摘大多都在50元——100元之间/斤。大叶种不会超过80元/斤。这里要谈的是，茶类区分，扁型的茶叶损耗最大，因些成品500克干茶大约要5斤鲜叶才能制作。圆条的和曲型的相对损耗小一些，加上国家标准定的曲型茶允许有10%的粉渣，而扁型茶是必须要净度极高才行。

上面讲的是厂区价，下面我来说一下市场流通价。

厂家将茶转售给市场销售商，销售环节还要区分市场批发商和零售商两种。市场批发商通常在出厂价基础上加30%-100%不等作批发价。按1330厂价加入，批发价就变成了2660元，少的也有1729元。零售商要么从厂家提茶，要么从批发商手上提茶。零售时统一加100%-500%不等。

在东部地区，春芽茶的茶价均在800-3500元一斤左右。中部地区，春芽茶均价在500-2800元一斤左右。西部地区，春芽茶均价在300-2000元一斤左右。南部地区，春芽茶均价在400-2000元一斤左右。中北部地区，春芽茶均价在1000-3000元一斤左右。也就是说，你在上述价位内购到的春茶，都算合格。

春茶价格的确跨度很大，任何人没有办法将这些价格浓缩到百位数以内。其理由是茶区品种或时差天数为主要因素，品种好一点，早一天和晚一天，价格波动都会大。也有采摘质量和技术加工质量在里面。采得好的和差的，加工质量高的和低的，价格波动也会出现。还有劳动力成本，人手少的价高，多的价低。

通常，采购茶叶时先看平均最低价，以这个标准去比对春茶的其它要素，认为好一点的，加点价，再好一点的就再加点价。其实，除开春茶绿茶，其它茶类茶叶也是一样的道理。不要以为什么发酵茶就不好比对，只要你记住任何茶叶都是从鲜叶采摘开始，到加工结束，就可以应用春芽茶比对法采购，定无例外。

假如你在城市茶店购茶，你不知道这春茶的价是否合理，那么你这样倒着算。比如销价在2000元/斤的春茶，你首先折一半，也就是说他的进价大约在1000元左右，这是茶界行规，进价加一倍的价，有些特别的茶叶通常是加3至30倍的价销售。记住，中国所有的茶叶出厂价都不可能超过1500元/斤。谁说他的茶基本价超过了这个价位，其人必然人格有问题。但是，你可能在茶店里购到折一半的价的春茶吗？答案是不可能的。那怎么还价呢？折一半后加30%，这样就能成交。如果这样还不行的话，你最好别购他的茶了。了解更多请阅读：《茶学连载 ‖ 茶的选购》

最后小编提示：别忘了昨天告诉你的那个——实例告诉你，好茶的5个标准因素？它们每一项都决定一款茶的价格。

1、等级：一芽一叶白牡丹

2、时间：2014年3月29日

3、产地及海拔：点头镇举州村，茶园平均海拔720米

4、茶树品种：本地茶

5、含芽率：含芽51%

这5个因素决定了，福鼎白茶“一芽一叶”白牡丹收购价格：500元/斤

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