吃货对花的爱——蔬菜花——涮火锅超棒!
传统的包装纸里,蔬菜取代了花的地位。品种也十分丰富,包括茄子、玉米、西红柿、蘑菇、胡萝卜、青椒以及洋...
传统的包装纸里,蔬菜取代了花的地位。品种也十分丰富,包括茄子、玉米、西红柿、蘑菇、胡萝卜、青椒以及洋葱。外面一层则用生菜、茼蒿以及香菜等绿色蔬菜包裹,十分漂亮。
店主告诉记者:“之前母亲节我都会给妈妈买礼物或者鲜花,可是她都会说我浪费钱,后来我就想怎样的花束既好看又不浪费,于是就有了这想到‘蔬菜花’。这样的花既好看又实用,能吃能看,一举两得。有个顾客跟我说,回家可以直接涮火锅了。”
日子好了,天天如过节,没节日创造节日,中式节不过瘾,把洋人节也那来增加气氛。
玫瑰、巧克力涨价再涨价
商家肥了,自己的口袋憋了
居家过日子,柴米油盐酱醋茶菜一样可以凑出浪漫篇章
制作材料
食材:白萝卜,红皮萝卜、生菜、金桔、圣女果、红辣椒、青椒
辅料:海天黄豆酱、牙签、竹签适量
制作蔬菜花
- 1
- 2所有食材洗净用盐水浸20分钟。辣椒放在砧板上,小刀插在辣椒五分之一处,刀往辣椒尖处划。
- 3
- 4刀在辣椒上反复1操作,5~6次,将辣椒拉成相连的一丝一丝。
- 5
- 63、将红辣椒、青辣椒重复1、2步骤操作后,放在一个大盆里用清水浸泡2个小时左右
- 7
- 8看到蔬菜花开了,因为蔬菜表面有一层蜡质,里面时疏松的,当把它表层打开吸收大量水分后,自然就卷起来。
- 两种萝卜分别切成薄片,也可以用工具削成均匀的薄片
- 用小刀在萝卜片的圆心点上往边缘切开一刀
- 手那起一片萝卜顺着刚才切开的岔口,把它窝成一个漏斗形状,记得要捏紧哦;
- 将萝卜漏斗用牙签扎牢,一个一个往上堆,做成花瓣。有3~4瓣后花基本成型,最后用圣女果或金桔插到牙签的顶尖上做花心。
- 步骤阅读
- 切一大块萝卜做花托,放入花盆中,其它花用牙签串好后,分别插到萝卜上摆造型。END
注意
萝卜片一定要切厚薄均匀,不能泡水否则会发硬成花时易折坏。有人问这样的蔬菜捧花是否能送给女朋友,飞飞说,当然可以啊!这样既环保又有创意还可以回收利用,花拿回家的处理办法,可以炒菜,但是最理想的还是吃火锅,因为可以一锅煮。
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