食谱君| 夏日来临,独爱素寿司

 

寿司在夏天绝对是一个好东西,冰凉软糯,可荤可素,不用蟹肉、虾仁、鱼泥、鸡蛋,只用滋味自然的蔬菜水果同样可以做出形美好吃的寿司。...



寿司在夏天绝对是一个好东西,

冰凉软糯,可荤可素,

不用蟹肉、虾仁、鱼泥、鸡蛋,

只用滋味自然的蔬菜水果

同样可以做出形美好吃的寿司。
山药寿司
用料:

海苔 1片 、山药 50g 、枸杞6颗 、寿司饭 适量

用料:

1.将寿司饭做好,山药切成细丝。

2.用手将拌好的寿司饭按压成型,山药丝放在寿司饭上。

3.将海苔剪成细丝固定在寿司上,最后点缀枸杞即可。
牛油果寿司
用料:

海苔 1片 、牛油果 1个 、枸杞6颗 、寿司饭 适量

用料:

1.将寿司饭做好,牛油果切成薄片。

2.用手将拌好的寿司饭按压成型。牛油果片依次罗列在寿司饭上。

3.将海苔剪成细丝固定在寿司上,最终点缀枸杞即可。
甜玉米寿司
用料:

海苔 2片 、甜玉米 30g 、寿司饭 适量

用料:

1.将寿司饭做好,玉米剥出颗粒。

2.用手将拌好的寿司饭按压成型。之后剪相应大小的海苔包裹在寿司饭团外层,上面要高一些方便填充玉米粒。

3.之后将玉米粒填在饭团上面即可。
黄瓜胡萝卜寿司
用料:

海苔 3片 、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、腌萝卜 1根、寿司饭 适量、七味粉 适量

用料:

1.将海苔铺在寿司帘上,之后铺放寿司饭,撒匀七味粉。

2.铺一张保鲜膜在最上面,之后整个反转过来,在海苔上铺上黄瓜条、胡萝卜条和腌萝卜条,用寿司帘连同保鲜膜一同卷起。

3.成型之后的寿司卷,切成相应的寿司即可。
食谱 | 贝太厨房
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