嗨，你的便当盒里少了一颗饭团！

抬头思故乡，低头吃便当！...

朋友说一到这个季节，就不知道中午该吃什么。外卖太油腻，有时候自己做便当又不知道吃什么有胃口。

我想了想，给她推荐了——做饭团！

饭团绝对是这个季节最适合的便当菜式了，可以冷食也可以热食的饭团，美味的留存时间比较长。

夏天这个细菌滋生快，食物也容易变质，所以做便当还是尽量用能够保存的食物，饭团就正好~

再加上，饭团不油不腻，微波炉里加热至温热，味道清爽~ 再没胃口的人，都会爱上它。

你的便当盒，是不是少了一个它？1°：米饭蒸好，最好蒸的稍微粘一点。

2°：取一片海苔撕碎，和肉松混合在一起。

3°：戴上一次性手套，或者隔一层保鲜袋把一团米饭压平。（手套或保鲜袋防止粘手）放入适量肉松。

4°：让米饭包裹住肉松，揉成圆形或者三角形。剪一片长条海苔片包裹住饭团即可~1°：鲜虾处理好，下锅煮熟后剥去外皮。

2°：胡萝卜切丁，豌豆煮熟。

3°：锅中倒少量油，放入胡萝卜略微翻炒后放入豌豆、米饭，加鸡精、盐翻炒均匀。

4°：炒好的炒饭盛出，等炒饭不烫手后，取一团炒饭，把虾仁放在中央，将饭团包圆即可。


米饭煮软一些，锅中油倒少一些，这样饭团更容易成形~

1°：西蓝花去掉根茎部分，切碎。

2°：将少部分西蓝花放入米饭中，蒸上5分钟左右，取出拌匀。

3°：胡萝卜切丁、猪肉切末。将胡萝卜丁、其余西蓝花碎、生鸡蛋打入肉馅中。加盐、白胡椒粉、肉桂粉拌匀。

4°：锅中倒少量油，放入肉馅炒至肉末变色，盛出备用。

5°：取一团米饭压扁，放入肉馅后包圆成团。

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