王宝和放大招!招牌蟹粉和深海明虾组cp,一口就销魂~

 

继网红十三香小龙虾月饼后,王宝和大酒店又推新作,蟹粉明虾月饼基于传统却又颠覆传统,誓把你的味蕾唤醒,给足你舌尖的惊喜!...

秋风一吹,小编掐指一算

还有一个多月就是中秋了啊~

作为一枚正经吃货

每年一届寻找最好吃的月饼大赛

正式开始了!



如果你问我评价标准是什么?

那必须是

有肉的都好吃!

有肥美的海鲜肉最棒!

秋天还有什么比虾蟹更美味的吗?



但是胃是有限的,小编想要的

不是单打独斗,而是强强联合

蟹粉和明虾邂逅,鲜美度要上天了!

啊~ 明虾~ 百虾丛中最鲜艳

啊~ 蟹粉~ 百蟹国里最壮观








蟹粉明虾月饼



蟹粉明



素有“酒祖宗、蟹大王”之称的王宝和

全新推出的蟹粉明虾月饼

不参合一丁点儿猪肉

只有王宝和招牌的蟹粉和来自于深海的虾肉


于是明虾和蟹粉CP驾到了

这究竟是什么鬼

让我们一探究竟

1





蟹宴大师主理馅料



明虾堪称海鲜界的名媛淑女

一直以光鲜亮丽的外壳为傲

剥了壳的大虾就好像丧失了光环



但是王宝和是有百年中华老字号的底气的呀

蟹宴大师王浩师傅主理馅料

经过点心师傅们精心制作

会让明虾在月饼里成为

一道高端大气上档次的靓丽风景





2





一只上好的蟹粉明虾月饼是经过千锤百炼的



以苏式月饼特有的传统工艺

加入猪油、面粉、麦芽糖、鸡蛋等原料

起酥的月饼皮在烘焙后

当你咬下第一口时

冷不丁酥了你一脸

撒你一身酥皮渣

顿时感觉一碰就会有美味的汤汁流出来

唯恐流失一丝一毫

于是小心翼翼地温柔相待



每只月饼里放入一整只明虾

嫩白肥硕的虾肉现身

丰饶的蛋白质似乎要溢出来一般

口感鲜脆而极富弹性

足见王宝和一贯严选上等食材

新鲜的明虾肉与现拆的蟹粉

碰撞出独特而又惊艳的口感



虾在热力的作用下缩水

同时虾的鲜味和蟹粉混合成浓郁的汤汁精华

保证你每一口都能尝到鲜的汤汁

鲜香的滋味令你欲罢不能

这是幸福的汤汁!!!

这是智慧的汤汁!!!

这是爱的汤汁!!!!!!

......

而且这一切的一切都只能靠手工完成!

所以,不准你小瞧它哟!

这种无与伦比的美味

没吃过你不懂!!

“一口咬下去那么大只明虾,

包裹着蟹粉竟™还一点不腥!”




3





一只蟹粉明虾月饼的完美修养

小编总结了一下

作为一只完美的蟹粉明虾月饼

必须做到以下几点





 看外观



色泽金黄、周正饱满。

闻气味



现烘现卖、香气扑鼻。

品滋味

外酥内鲜、多汁不腥。


这极具王宝和特色的又一颠覆之作

相信屏幕前的每一个你都已经深深爱上了她

蟹粉明虾CP和网红小龙虾一样

都有一颗想红的心

快把你心仪的“女神”带回家慢慢享用吧

蟹粉明虾月饼
基于传统
却又颠覆传统



为了给您和您的家人送去浓浓的祝福和爱意

王宝和大酒店推出蟹粉明虾月饼礼盒装

蟹粉明虾月饼:216元/盒 ( 12只 )



购买详询

王宝和大酒店二楼上海餐厅

地址:上海市九江路555号
电话:021-65775192

*广告


    关注 上海生活圈


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册