用心呵护宝宝柔弱的脾胃，这道辅食带来的不仅仅是安心

用心呵护宝宝柔弱的脾胃，这道辅食带来的不仅仅是安心...

通常小宝宝的脾胃功能都比较弱，容易出现消化不良、胃口不好等问题。可以选择开胃而且好消化的食材，帮助宝宝提高脾胃功能，增强抵抗力。



薯类是膳食纤维的良好来源，其中包括：地瓜，芋头，山药，土豆等。今天小思妈妈给大家分享的红薯蛋皮卷制作就非常简单，可以随意替换，或者是两种搭配，如果选用的两种薯类，宝宝都不过敏的话，就可以混合食用了。




但每次吃的量不建议太多可以当作部分主食来替代米粥，米饭等等，简单给红薯换个造型，加上“营养宝库”之称的蛋皮，宝宝真是喜欢得不得了！食材：红薯适量，鸡蛋1个，淀粉适量

烹制方法：蒸，煎

是否搭配主食：可以搭配宝宝的主食

参考月龄：2岁以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

1.  准备食材：红薯适量，鸡蛋1个，淀粉适量。

PS：薯类是补充膳食纤维的好食材，比如：山药，土豆，地瓜，等等，这些薯类因为淀粉的含量比较高，所以可以替代部分主食，也要经常做给宝宝吃，可以根据宝宝平时的饭量，把主食减少一些。



2.  将红薯洗干净去皮。



3.  将去好皮的红薯切成薄片。



4.  将红薯片放入蒸锅中蒸25分钟。



5.  这就是蒸好的红薯片了，很软的哦，如果不是很软的话，还需要再蒸的时间久一点哦！



6.  将红薯压成泥。



7.  将鸡蛋打入碗中，加入淀粉，划散，搅拌均匀。



8.  锅预热，刷上一层油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。



9.  将锅左右摇晃让饼摊平锅底，这样饼会比较均匀。



10.  将压好的红薯泥涂抹在鸡蛋饼上。



11.  涂抹的薄一点哈，卷起来不会撑开，涂抹均匀后，从最外面开始像里面卷起。



12.  将卷好的鸡蛋饼，一个个切开，真是美极了！



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