超火爆！正宗的四川贡椒鱼终于来哈尔滨了！连吃一个月都不腻！

内含超值福利和霸王餐！...

团子作为火锅狂魔，自称没有没吃过的火锅，但是…近来有家店可以说是直接开辟了团子新世界大门，团子恨不得天天去吃！



等等…等等！团子是不是进错片场了？要是能在如此仙女的环境下吃火锅，团子可算捡到大便宜了！



这家店的装修着实让人眼前一亮，瀑布、绿植、大片的蔷薇还有优雅的灯光，大自然的气息扑面而来，这么静谧舒适的环境仿佛身临森林公园。



店内主打的贡椒鱼来自于四川雅安，是老板看望老战友时无意间品尝到的美味。鲜贡椒的香中带麻，鱼肉的鲜美原味，以及锅底的醇厚爽口都让老板一家难以忘怀。



回来不久，便决定将贡椒鱼从3000公里外的雅安1：1搬回哈尔滨，也算是圆了老板每天都能吃到此美味的小心思。所以要体验正宗的川藏线美食，一定要按照先吃鱼再涮菜的顺序！

锅底只麻不辣，用文火慢煨的高汤，搭配从四川空运来的鲜“贡椒”以及基础调味的葱姜蒜，使锅底鲜美醇厚、香中带麻，拥有独特的四川风味的同时还具有除风祛湿的疗效。



光闻起来就已经足以勾起食欲，惹味在情理之中，又在意料之外！锅底一上桌，团子的肚子就开始不听话的咕咕叫了，还拍什么照片哪，赶紧开动！

店里每条鱼为两斤半左右重，全部活鱼现点现杀现做，零失误呈现鱼肉最好的状态。搭配锅底最地道的便是江团鱼了，也就是我们平日所说的鮰鱼。



江团鱼刺少、无鳞，属于清江鱼的一种。没有一丝腥味，而带麻辣感的高汤，更给鱼肉起到提鲜作用，肉质弹嫩厚实，吸尽锅底的麻香味，趁热才是品鱼的黄金时期！

这个锅有自己特别的蘸料：秘制豆豉、香菜、酥黄豆再加上一勺贡椒锅底的汤汁。蘸着吃既不会掩盖鱼的鲜味又能让口感层次更丰富。



可以依个人口味选择香麻程度，锅底的浓度越浓麻度就越大哦。

区别于传统的火锅，鲜府家强调先吃鱼后涮菜，青菜和菌菇类搭配锅底尤为好吃！黄瓜和番茄可以说是瞬间解锁新吃法，黄瓜的爽脆吸满贡椒的麻香，番茄的酸酸甜甜中又融合着椒麻的刺激，团子劝大家一定要尝试。



这道很“老客勒”的熏鱼真心讨喜，不仅秉承了上海菜浓油赤酱的特色，而且烟的味道也很入味，有上海人最爱的甜而不厚，酥而不腻。

特别适合女士享用的甜品，颜值在线已经是标配，创意十足，蓝莓山药的新式做法。



口感细腻顺滑有着淡淡的奶香味，造型可爱入口即化，团子觉得这个叫蓝莓山药布丁更为合适。

团子吃这道菜的时候又找回了在成都的感觉，一层厚厚的芝麻碎下藏着火辣辣的牛腱子肉和牛舌，很浓郁的四川风味，爽口又提神。

这道菜可以说兼并颜值与内涵，吃起来层次超级丰富！底部醇厚丝滑的酸奶配上颗粒感十足的烤燕麦和坚果，还有酸甜的草莓与蓝莓，一口吃掉所有，瞬间满足感爆棚！



无论在菜品或是环境上，餐厅处处体现着美感的融合和创意。女士孩子爱吃的甜品、男士喝酒聊天的下酒菜，口味各异特色突出都很受欢迎！温馨提示：

· 三种福利不可同享

· 本活动仅限堂食，不可外带

· 不可与店内其他优惠同享，不找零，不兑现

· 本活动最终解释权归餐厅所有地址：道里区景江西路92号（锦州银行北侧）

人均：80元

营业时间：10：00-22:00

电话：0451-51501777

▌文章由哈尔滨吃货团原创出品

▌编辑：大胃

▌主编：新浪微博@黄灵

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