食品论坛每周热帖荟萃（2016.9.19-2016.9.25）

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公告贴

默克微生物达人——“膜”法季（看视频回放，回答问题赢大奖

欢迎参加食品伙伴网关于“乳品行业专家影响力评价指标的重要程度”调查问卷

猪猪面馆2016系列之38：创新就是要突破现有法规？

2017年周历工作启动，寄语征集

热门求助贴

问一下各位前辈休闲食品（有包装）有没有有绿色或有机认证之类的

求助：为什么抹茶包的底部会有很多小黑点

油辣椒生产许可证已经办理完毕，现在想要在油辣椒里面添添加鸡丁和肉丝，需要怎么办？

肉汤软包装和熟食软包装都杀完菌后涨袋

食品生产可以使用钢结构厂房吗？

求助关于鸡排外层裹粉怎么样增加酥脆度《求大神解答》

客户要求过分吗？同产品同规格同原料不同口味的检验报告都要咋办

贴在饮料瓶上的标签，生产这个标签的厂家没有生产许可证吗？

速冻盒饭办理sc，申证单元应该是哪个

如何降低白酒固形物的问题

保健品超范围添加怎么还能备案下来？

关于亚硝酸钠：酱卤肉制品可以在规定范围内添加亚硝酸钠吗？

进货查验时进口食品需要批次报告吗？

食品产品备案是否就是企业产品标准？

如何配制结晶紫中性红胆盐琼脂

化妆品包装上有QS标志，却没有编号，是否合法产品？

问一下各位，现在发证检验，可以委托第三方有cma资质检验吗

企业备案标准中的理化指标检测方法问题

饮料和罐头两种产品，SC申报材料按一套还是按两套准备

回收的白酒如何处理？

苦荞饮料的卫生指标及检测时间？

热门讨论贴

国家卫计委11号公告涉及标准的代替情况整理汇总

食药总局办公厅：从事预包装食品经营人员不需要健康证明

印发《关于对食品药品生产经营严重失信者开展联合惩戒的通知

有没有以粮食为原料的液态法白酒？——兼论某打假人四打二曲酒

关于做企业标准的些许感慨

餐饮食品处理区与过期食品

假冒某厂家生产不合格食品，如何界定

标签 食品名称是否按采用标准来标示

灌肠制作过程中遇到问题分享

发证检验和型式检验有什么区别？

案例：执行标准选取有不当，消法处理

案例：普通食品加蜂胶 消费者应负责辨认 诉求赔偿驳回

打假新手经验不足：举报食品含有非食品原料仅获得精神奖励

这样也行：打假的举报冒用QS，法院判定是印刷错误

王某因使用来源不明的食盐而被判销售不符合安全标准的食品罪

——食品安全监管“老虎虽威猛，奈何缺了牙”

案例：标签违反食品安全法的食品不等于不符合食品安全标准的食品

科学一旦沾染上铜臭，危害几代人

别以为一个包装上有多个生产日期就是错的，伪造的？不合法的

使用过期生产许可证 厂家被判十倍赔偿

退学博士举报国家转基因检测中心造假!曝4大问题

职业打假人从18家零售企业捞了2600多万

企业的竞争力在生产现场

10月1日后的食品生产许可现场审核将会怎样？

三江源药业以冬虫夏草为原料生产普通食品，赔10倍

案例：复原果汁生产的橙汁名称前是否必须应加“复原”字样

标识过期执行标准号，诉求10倍驳回

北京：包装不符合标准也须十倍赔偿

苦逼的食品（包括食品添加剂）生产企业检验员

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