【美味】文安人肯定都爱这15道下酒菜,哥们儿你最稀罕哪个?
下酒菜种类繁多口味奇绝在酒桌文化盛行的中国下酒菜几乎用一种独特的形式融入我们的生活无处不在冬天喝点一担粮夏天...
下酒菜种类繁多
口味奇绝
在酒桌文化盛行的中国
下酒菜几乎用一种独特的形式融入我们的生活
无处不在
冬天喝点一担粮
夏天喝点大燕京
是最惬意不过的事情
这下酒菜中的老几样
咱们一起来看看吧
排名不分先后
「
小葱拌豆腐
xiajiucai
」
小葱拌豆腐
xiajiucai
」
文安人谁没吃过小葱拌豆腐啊
所谓一清(青)二白就是指它了!
咱文安人做人一样
清清白白做人,明明白白做事。
「
拍黄瓜
xiajiucai
」
拍黄瓜
xiajiucai
」
拍黄瓜可算夏季下酒菜中最常吃的一个了
用刀拍上两棵,撒点碎末,放点酱油醋
清脆可口,清油解腻的最佳选择了!
「
花生毛豆
xiajiucai
」
花生毛豆
xiajiucai
」
俗称:花毛一体
烧烤还没流行那阵
村里秋收
总会摘上一把新鲜的毛豆花生
放大锅里一煮
大人们喝酒聊天,小孩们就在一边玩耍
「
腌萝卜皮
xiajiucai
」
腌萝卜皮
xiajiucai
」
外青里红水果萝卜
清淡可口、清热解毒,还有助消化
就这小酒绝对能让您喝的那叫一个过瘾。
「
炸虾米
xiajiucai
」
炸虾米
xiajiucai
」
干炸的虾迷油香酥脆
一筷子夹住几个,放嘴里越吃越香!
老爸喝酒时,最爱偷吃这个!
「
咸鸭蛋
xiajiucai
」
咸鸭蛋
xiajiucai
」
那时候家家户户都有几只家禽
下了蛋吃不完就腌制起来
蛋黄儿流油,蛋白咸嫩
喝酒时切上几个,也是一道下酒菜!
「
三河豆腐丝
xiajiucai
」
三河豆腐丝
xiajiucai
」
到三河不吃“三河豆腐丝”
就等于到北京不吃“烤鸭”
三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜
吃起来适口清爽,久食不腻
深受咱们文安人民喜爱
后奕肠
xiajiucai
」
xiajiucai
」
说起后奕肠,当属“宁记香肠”
“宁记肠”产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年
有“古镇香风”之美称
堪称肠类食品一绝match
风味独特,口感极佳,老少皆宜
「
鸭货
xiajiucai
」
鸭货
xiajiucai
」
喝酒怎么能少了鸭货呢?
五香、酱香、麻辣等各种口味
只要是鸭货都能拿来下酒
啤酒鸭脖足球就是一种夏天
「
麻小
xiajiucai
xiajiucai
」
小龙虾辛辣的口味
和咱文安人火爆爽快的性格简直是绝配
丢一坨小龙虾肉进嘴巴
得快点儿喝几口酒缓一缓
所谓下酒菜,菜是其次
重要的是喝酒小聚,增进感情
一家人坐在一起的画面
每每想来都觉得幸福难得
都知道文安爷们好吃
但其实他们也更加的顾家
看的小编我大哈喇子哗哗的,唉! 今晚上也没人请我, 还是洗洗睡吧~~~
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