葡萄酒乐酒客不怕

专栏刘正星：一入酒门深似海，从此钞票是路人

周末来点轻（ku）话题...

一入酒门似海深

从此钞票是路人

乐酒客专栏 |刘正星

你以为最深的是“桃花潭水深千尺”吗？

No No No

入了酒行业才知道没什么比酒深！

有时候，有时候~~

有时候我们是高大上的代名词，妆容精致，脚踩高跟鞋，出入五星级酒店，现身各类烧钱酒局。端起进口水晶手工杯，小啜一口，出口全是香气、口感、余味，好像BIGGER高高的样子~~

有时候我们是苦逼的搬运工，操着卖白粉的心，赚着卖白菜的钱。小轿车充公当货车，没车的就货拉拉、滴滴，各种被司机嫌弃。月底看着工资条掰着10个手指数着不到5位数的数字，回到家里辣椒酱就白米饭~~

过年回家，母亲大人发问：钱？钱呢？

对啊，钱呢？

钱，已被hehe。

入行

第1年

由于俺大学本科学习“葡萄与葡萄酒工程”专业的悲惨命运，刚刚毕业，就一脚踏入葡萄酒这个水深火热的行业。根据自己的经济能力（还好意思谈经济能力）和品鉴能力（说了不要谈能力），俺给自个儿选了这些酒↓

那时的俺，法国、智利、澳大利亚酒是最爱，波尔多和南法时常喝喝，偶尔也会对破戒喝一瓶村庄级，比如梅多克。

新世界的酒最喜欢梅洛，有时喝一下西拉，以彰显自己不怕涩不怕辣、天不怕地不怕的性格。

当然，最最最爱的酒非甜白莫属啦，不要叫俺“傻白甜”，人家那是少女心泛滥好不好！如果有一支阿斯蒂气泡或者莫斯卡托.阿斯蒂，就算向我表白我都同意啦~~

好在那时候喝的酒并不贵，可是按照一周1-2次的频率（并不高啦），一到月底，除了房租也就剩下一堆空酒瓶啦~（不要问我太阳有多高，不要问我工资有多低）

入行

第2年

葡萄酒是会让人上瘾，

越陷越深，难以自拔的行业。

因为

有时候，有时候~~

有时觉得自己无所不能，能装B，会聊骚，还懂点进口、财务、物流，各国外语略有涉略，上得厅堂下得厨房。

有时候又清醒的意识到，自己离开了葡萄酒这行业居然神马的工作也不会。

唯一有所长进的就是与日俱增的败家水平！

偶尔开一支中级庄

圣爱美隆也要喝起来

虽然不是名庄，不是车库酒，

但已经无比开心了

不要甜白，要贵腐

虽然都是甜渣酒，

可是怎么就感觉Bigger不同呢

性价比最高的西班牙酒，

心疼钱包又心疼味蕾

首选里奥哈

喝澳洲酒要选巴罗莎谷（Barossa Valley）的才显得专业

还有智利的卡曼尼，阿根廷的马尔贝克，

南非的皮诺塔吉，

这些代表中的代表怎么能没喝过呢？

于是乎，于是乎，俺还住在当年那个小破屋~~

只是用瓶子堵住了墙角的洞，

冬天再也不漏风了~~

入行

第3年

我知道我是上了葡萄酒这条贼船，难以脱身了。好在天生命贱，靠山吃山靠水吃水，靠着葡萄酒也能养养嘴~

不是说老年人才懂老年份酒吗？

没关系，我虽年幼，早已沧桑~

来一杯匈牙利的托卡伊贵腐，

砸吧砸吧嘴，有滋有味

偶尔心一横手一抖买一支风干葡萄酒之王——阿玛罗尼犒劳自己

然后360无死角拍照晒朋友圈，对着空气喊上一句：唉，下次喝巴罗洛叫上我！

黑皮诺也要整起来，

不要问我为什么不喝勃艮第

我会告诉你我买不起吗？

小产区酒也要喝起来，好喝不贵

逼格甩了波尔多20条街

当然，不管你喝或者不喝，

酒柜里面一定要有支雪莉（Sherry）

Sherry or Port，总要选一个吧

经过第三年的努力打造和艰苦磨炼

我终于成了传说中“穷得只剩下酒”的人

入行

第4年

这些

都不是俺开的，我只能说曾经喝过，

那么一小口

现在已经进入喝无可喝的阶段

因为喝波尔多/大区级/村庄级

我下不了口

我想喝单一园的巴罗洛，钱又不够

于是只好对外宣传：

俺戒酒啦（先戒两天试试）

#N年以后

N（问我N=多久的都不是好朋友）年以后，

上面这支罗曼尼·康帝依然是我的梦想

BUT

为此我可能倾尽所有（让我委婉一点）

如果你在CBD见到这个人

请尽情跟他Say Hello，

因为他可能就是我。

关于乐酒客专栏作者刘正星

毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，WSET高级品酒师。

一个酒量一般的酒鬼，一个喜爱听课的讲师，一个不爱码字的作者，一个困在牢笼的旅客。

有人说，逢酒必品的是屌丝，品的酒多了，品酒能力没提升，酒量倒是见长。

有人说，喝酒必写的是话唠，喝的酒多了，写作能力没提升，碎碎念倒是见长。

还有人说，世上本无路，人走得多了，钱包也就空了。

这就是我（微信eowyn-liu），明明可以靠颜值吃饭，却偏偏要拼才华，唉！