五一小长假,我带着你,你带着钱,来牛扒制造做一对幸福的小吃货

 

天气逐渐变暖,胃口也越来越好。在义乌想吃牛排,你却没想到牛扒制造,那么亲,你真的不算一个地道的吃货...


天气逐渐变暖,
胃口也越来越好。
在义乌想吃牛排,你却没想到牛扒制造,
那么亲,你真的不算一个地道的吃货!
这个五一,我带着你,你带着钱
超级牛排也好,雪花牛小排也罢
让我们做一对幸福的小吃货
特色一果木牛排
果木牛排通过苹果木在特制的窑炉里充分燃烧,在高温瞬间锁住烤架上牛肉的肉汁,牛肉充分吸收了苹果木散发出来的原香味道。这样的牛排才是真正美味的好牛排。

果木牛排 - 果木牛排吃法


牛排的熟度控制是牛排好吃与否的关键!常见的有一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。每种熟度都代表着每个人的喜好,但如果遇到好品质的牛肉,五分熟足矣,这样熟度的牛排出炉后,刀只要轻轻的切入,鲜嫩丰胰的肉汁“呲”的蜂拥而出,让人欲罢不能啊!

果木牛排 - 营养价值


牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体内无法自制的,称为必需氨基酸,得由食物中摄取。
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸,而且是100%吸收,任何动、植物的营养没法与牛肉相比,所以,有吃一块牛肉,抵得上一天的营养的说法。
牛肉的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。
蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素。蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素,也是维持生命最重要的营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它们所构成,也是制造血液、贺尔蒙、氧气、神经传达物质、免疫物质的原料。
牛肉含均衡的必需氨基酸,食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的氨基酸分解利用,而必需氨基酸无法从体内合成,需从食物补给。
必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种,牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。
牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。
铁质不足所引发的症状:贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔。女性由于月经,每月要失血15~30mg的铁,因此铁的需要量多男性2成。此外,为了制造妊娠中婴儿的血液,妊娠前期所需的铁为10mg,妊娠后期和哺乳中需要男性的2倍、即20mg的铁质。常食用容易吸收、低热量的牛肉,可大量增加铁质的吸收。

店内坏境展示图


















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