魔都结界失效？今晚要下大暴雨？太可怕了！赶快吃完凉面压压惊

今天上海的太阳再次发威市区徐家汇的最高气温已经达到32.9℃真是热死宝宝了，求一片阴凉啊！然后阴凉就真的来了...

受低涡东移和北方冷空气的共同影响，今天夜里到明天白天本市将有大雨到暴雨。

预计今天上半夜开始本市将转为阵雨或雷雨天气，主要强降水时段出现在今天下半夜到明天上午，并伴有短时强降水、雷电和7～8级雷雨大风，累积雨量普遍可达30～40毫米，局部地区50～70毫米，小时最大雨强20～30毫米。

今夜随着冷空气南下，明天本市气温将明显下降，明天白天气温降至20℃上下，降温幅度达10℃左右。之后气温再度回升，13日最高气温又将升至29～30℃。
暖心TIPS



1. 夜间短时强降水易造成局部地区出现积水，建议防汛部门做好城市排涝准备。明晨降水有所减弱，但仍需关注对早高峰的交通影响。

2. 瞬时雷雨大风变化剧烈，可能会对本市航班、地面交通、水上交通造成一定影响，建议提前做好应对准备，对抗风能力较差的设施做好加固防护。

3. 电力、安监、航运等部门关注雷电天气的防范。

4. 风雨天气对蔬菜、农业生产有一定影响，建议农业部门做好农田排涝等准备工作，加固各类设施大棚。





炎炎夏日，胃口自然大减，在上海，没有什么比中午来一份冷面或冷馄饨更让人食欲大开的了。地道的上海冷面最好是蒸出来的，出锅后要用筷子不停的“撩面”，目的是最大程度的与空气接触使之冷却，所以很多卖冷面的店家到了夏天，都会配备一台摇头风扇，提高降温的效率。上海冷面，简单、清淡，却不失讲究。仅用醋、花生酱、酱油和少许的辣油调味，但其中分寸只有少数老师傅才能把握，成就一碗精致的上海冷面，这个“分寸”格外重要。打好“基础面”，轮到浇头出场，浇头的选择千变万化，一百个顾客可能会有一百种搭配方式，但小魔觉得，与冷面最配的还是青椒肉丝和上海辣肉。



馄饨作为上海最日常的食品之一，夏天来临，它也一改平日里的热乎劲，变得高冷了起来。



相比冷面，冷馄饨是一道相对纯粹的料理，馄饨是绝对的主角。当然，什么样的馅儿还得看你喜好。



相比冷面，冷馄饨的做法更简约，粗暴，一盘经过冰水洗礼的馄饨，一碟浓浓的花生酱，再来一勺香醋和几滴辣油，搞定！



馄饨包裹着花生酱那浓郁的酱汁，在醋与辣油的平衡下成为了上海夏日里一道风味独特小食。来源：上海天气，新民晚报、网络

魔都365综合整理

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