隔壁桌的男孩子，喝了我的酒你就是我的男朋友了！
春天气温回暖，小资君发现粉丝们都洋溢着“蠢蠢欲动”的氛围，各种缺爱症，求男友（女友）都在冒泡。帮人帮到底，今...
春天气温回暖，小资君发现粉丝们都洋溢着“蠢蠢欲动”的氛围，各种缺爱症，求男友（女友）都在冒泡。帮人帮到底，今天就给你们介绍一家超级适合浪漫邂逅的酒吧餐厅，老板为了让世界充满爱，还放了大招噢（搭讪MAX技能Loading)！
100%搭讪成功秘诀来了！
（每桌仅限一次）
今天要介绍的主角名为惟亚VIA Bar & Restaurant，藏匿在小清新地标新天地SOHO内，露台位风景独好，这一阵凉风习习的日子在这里尝个下午茶也是惬意。
喝了我的酒，你就是我的男（女）朋友了
来VIA，就一定不能错过他家的调酒~不但调酒师颜值高，这里出品的鸡尾酒也是一款美过一款，款款都受女神们喜欢。或是果香四溢的热情，或是普罗旺斯的浪漫，喜欢她就请她一杯衬她的酒吧~
▲红莓物语（人气NO.1）
先上桌的红莓物语，讨喜的洋红色混着碎冰，一看就是适合夏日的好选择。蔓越莓汁混着青柠和草莓桃子的香气，搭上了可爱的野莓串签和薄荷叶，酸甜的口感就是姑娘们最喜欢的那一款人气No.1啦！▲普罗旺斯（女神的选择）
清新淡雅的粉紫色，搭着几抹桃粉的花瓣，浮云般纯白可爱的奶泡层，这杯俏皮可爱的普罗旺斯也十分吸睛。加入了雪树伏特加和薰衣草糖浆，让它尝起来花香四溢，很有春天的气息噢~▲初恋
以苹果、葡萄、蔓越莓等果香为基调，这杯红彤彤的初恋满满的都是恋爱的气息。混着清爽的薄荷香气，甜蜜而微醺的淡淡酒味，让人喝一口就想谈恋爱啦~魔都最适合浪漫邂逅的餐厅，没有之一哟！
268元套餐开胃菜自制橄榄酱配分子可乐果冻前菜菌菇色拉每日例汤主食2选1伊比利亚黑毛猪配时令时蔬锡纸包龙利鱼卷甜品
▲锡纸包龙利鱼卷
▲伊比利亚黑毛猪配时令时蔬
谁说伊比利亚猪只能做火腿才美味，小资君这次才是大开眼界～这道伊比利亚黑毛猪打破了传统的做法，首先从食材开始讲究，进口吃橡果长大的西班牙黑毛猪，肉感本就带上了鲜香，再以黄油煎香，到8分熟才是刚刚好。香而不油的均匀口感，不用带酱料就是唇齿留香，肉食主义不要错过咯！358元套餐开胃菜脆炸河虾配分子鱼子酱前菜65度恒温慢煮法式乳鸽汤牛肉清汤主食2选1低温慢煮澳洲牛菲力香煎海鲈鱼甜品
▲65度恒温慢煮法式乳鸽
别小看这小小一只法式乳鸽，这可是一道名副其实的功夫菜。先以香料腌制2天的时间，再以低温慢煮悉心烹调4个小时之久。这样缔造的乳鸽，口感软嫩细滑，搭配的橙霜以分子料理手法制成，果香与肉香相融，香而不腻，回味无穷。▲香煎海鲈鱼
切开一小块海鲈鱼的嫩肉，连着薄脆的皮部和油脂丰富的肉部，蘸上少许清新的菠菜汁，滋味简直妙不可言。搭配自制鱼子酱和新鲜茴香，都以提升鱼肉的鲜嫩为特点。最妙的就是茴香的点缀，曼妙的香气在口腔中会让你久久难以释怀。▲低温慢煮澳洲牛菲力
依旧是低温慢煮的经典演绎，牛菲力在这样的烹调下口感会更加的柔和嫩滑，搭配经典的红酒洋葱酱，本来就是佳作。大厨更是别出心裁的加入了树莓，以酸甜的口感中和肉的油腻，建议以3-5分食用最佳，尝过的人都是连连称赞哟！沉稳大气的轻奢风 邂逅ta的完美地点
VIA的主题色调以高雅大气的真皮沙发为基准，营造了沉稳的轻奢气质，尤其是夜幕降临后，逐渐亮起的烛光与灯光都是情调满分的小细节。每晚8点更有专业歌手及乐队表演，即使只是与朋友聚餐喝酒，也是一个无可挑剔的好选择。
当然，来了VIA最不能错过的还是他家的酒。老板和小资君都由衷的希望你们可以在这里邂逅真爱～超级给力的福利还是要再重复一次！
即日起至5月7日，凡到店任意消费且为隔壁桌的异性点一杯鸡尾酒并买单，当桌就能获赠一瓶价值468元的起泡酒~（我们只能帮你到这里了！！！）
（每桌仅限一次）
惟亚VIA Bar & Restaurant地址： 卢湾区马当路388号新天地SOHO复兴广场B栋102铺
电话：021 6333 7877／021 6333 6186
人均：125元
魔都最会玩的最Lifestyle的公司招人了！
爱生活，爱美食，爱旅游的小伙伴们，就加入我们的团队吧！让你吃遍魔都最逼格的餐厅，什么法餐啦，意大利啦，人均上千的日料啦，吃遍全球美食不是梦！还有机会出国旅游！当然要求也高咯，我们需要微博/微信运营，市场营销，UI/平面/交互设计师，美食/旅游/策划/图片/美术编辑，HR实习生，文笔必须优秀，点子必须多，最好英文看得懂，而且能够吃苦耐劳，愿意加班加点，完成任务！愿意挑战的，就来吧！
工作地点：上海澳门路
简历及作品至：jobs@shanghaiwow.com
关注 上海小资美食
微信扫一扫关注公众号
