带娃出游你一定要带上它,简直是哄娃神器!
用视频分享500道0~3岁宝宝餐,辅食喂养从此变得更简单!...
↟教你一个
新技能
,点上方蓝字
置顶公众号↟↟观看视频↟
自制宝宝虾条
参考月龄:12个月以上
-
◆ ◆ ◆
TPIS:辅食小贴士
1
提供给宝宝的营养
端午后马上跟着六一,宝妈们应该都在计划着带宝宝出游的事了。不过,出游时的小零嘴准备好了吗?要么带点自制的虾条吧!这个虾条的口感类似我们儿时的咪咪虾条,是用虾肉松制作的,味道比咪咪虾条还好吃。宝宝哭闹时,拿出两根虾条哄娃,全世界都会瞬间安静下来。
2
添加の小要领
● 食谱中用到的虾松是之前我们已经更新过的,做法可以点我右边的链接哦(链接搓我)
● 自制虾条的口感跟咪咪虾条很类似,不能说非常脆,但不硬。适合1岁以上且已长出磨牙的宝宝添加,添加方式类似磨牙棒一样。
3
黄妈说...
我今天是用平底锅做的,如果用烤箱制作,建议设置170℃,烘烤10~15分钟。不过每个烤箱的温度都会差异,所以我们在烘烤8分钟左右时要多看,以免烤糊。
◆ ◆ ◆
食材准备
油5克
鸡蛋1个
虾松10克
玉米淀粉5克
低筋面粉80克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
◆ ◆ ◆
制作步骤
1-准备一个大碗,倒入低筋面粉、鸡蛋、虾松、玉米淀粉和油。
2-用筷子搅拌成絮状。
3-把面絮倒在面垫上,和成面团,揉至表面不粘手哦。
4-擀成厚约3MM的面皮,放入冰箱冷冻1小时。
PS:冷冻是为了让面皮更好塑性。
5-冷冻后的面皮切成宽约5MM的小条。
PS:长度最好是宝宝一手抓还能稍稍露出一点的样子。
6-平底锅中放入虾条后开小火,盖上盖子煎2分钟,再翻面盖盖煎2分钟,最后关火再焖5分钟。
PS:因为面团中有点点油,所以锅内不需要刷油哦。煎的时候会满屋的虾香味哦!
7-虾条完全冷却后放入密封罐。
“嘣”,虽然不是很脆,但不硬,虾香味特别浓郁。
1-面皮要擀成3mm厚,宽度和厚度差不多,长度是宝宝一手握且稍稍露出一点点的样子,大约5cm。黄妈爱叨叨
2-煎虾条的时间和锅子导热性、以及虾条粗细有关,和我同款的宝妈可以按照我的步骤做,其他的不粘锅需要再稍稍调整哈。
3-记得煎的时候不需要刷油,另外全程都只要小火,小火。
分类查看过往食谱
【食疗】补铁◇补锌◇感冒
【主食】米粥◇米饭◇调味
【面食】面条◇饺子◇面点
【肉蛋】肉类◇蛋类◇肝脏
【蔬菜】绿叶◇根茎◇菌菇
【泥糊】米糊◇泥状◇奶酪
【海鲜】虾类◇鱼类◇贝壳
【零食】饼干◇甜品◇加餐
【我用视频记录了给宝宝做的500道辅食!】
点击上述【..】中的文字,查看分类
黄妈的个人微信号:zuofushi002
原创真的不容易
分享转发?黄妈是举双手欢迎啦✔
不经授权就流氓转载?信不信我举平底锅✘
关注 宝宝辅食微课堂
微信扫一扫关注公众号