“户大姐”用匠心打造精品 让品质无可挑剔

22年只专注做好一份土豆粉

426家连锁店面口味验证...





她的事业开始的理由很朴实，为了支撑一家人生活，撑起一片天。



为了这个事业，她凭借着自己的努力，在餐饮界站稳脚跟。

然而她的事业之路并非一帆风顺，她却积极乐观，不断反思总结。

她说无论现在的成绩怎样，她都会不忘初心，坚守本真。

她被大家亲切的称为“户大姐”。

"户大姐"是郑州正味餐饮管理有限公司旗下的主营品牌，自创立以来，“户大姐”一直专注于传统与时尚文化相融合的中式特色快餐服务，始终坚持“良心做企业”的人生信条，坚持用优质原材料制作产品，所合作原材料供应商均为国家一线品牌，历经22年的发展，先后获得“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“中国餐饮行业十大影响力品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中华名小吃”、“河南名吃”、“全国绿色消费餐饮名牌”以及“全国放心餐饮十佳企业”等荣誉称号。



创业路痛并快乐着

在与户大姐的交流中，她说这一路走来，她痛并快乐着，痛是在这一路的成长，要不断的拔高自己，改变经营方式，每一次的改变都是一次巨大的蜕变。不仅是自身，在企业人员思想上的统一、调整、产品口味上的不断摸索，都是艰难的经历。但是每一次的改变，能够让顾客尝到各种不同的好口味，得到全国这么多消费者的认可，对她来说，这种喜悦与快乐是最难得，也是她在不断追求更好、更美味、更安全天然土豆粉的最大动力。



履行社会责任，提高食品安全

民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，已经成为大众最关心的方面，户大姐说食品安全也是户大姐土豆粉一直以来在餐饮方面践行的原则，创业至今，800多家加盟店从未出现一例食品安全事件。2016年，户大姐还受邀出席国家食品药品监督管理局和餐饮协会举办的食品安全峰会，向全行业发出“履行社会共治主体责任，提高食品安全保障能力”的倡议，呼吁社会各界重视食品安全。



匠人精神，做良心企业

户大姐说，她要为消费者负责，不能为了一时的利益偷工减料，不能让子孙后代戳她的脊梁骨，她要用匠人的精神做良心企业。2017年，户大姐土豆粉更是大力推行食材升级。为打造一份良心粉，户大姐辗转全国各大天然食材基地进行考察，对比以往所用食材，明知道成本增高，也要耗巨资为顾客精选更好的天然食材，坚决让“户大姐土豆粉“品牌换用一加一天然面粉、定西基地的土豆、金龙鱼非转基因调和油，搭配现熬老母鸡汤等天然食材，精选更好的天然食材。



▲即将推出新品：蒜香花甲土豆粉



▲即将推出新品：香辣花甲土豆粉

据户大姐透漏，8月份，户大姐土豆粉将大力推出与众不同的土豆粉，以辣、藤椒辣、酸汤为主导特色，实现吃完不烧心不胃疼的天然重口味土豆粉，后续他们也会根据消费者的口味推出更多重磅美味，我们期待新品的推出，更祝福“户大姐”这样有匠人精神的良心企业家能在企业发展的道路上越走越远。

（以上内容摘自网易新闻）

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