一碗米引发的“鸡汤”

 

究竟是说米饭还是“鸡汤”呢?...

有人说

人生就像一碗米

每个人都有自己的价值所在

关键是如何去寻找开发、提升和放大格局

——1碗米引发的“鸡汤”
有人说

一种米,养百种人

面对同样的一碗米饭

两个人产生不同的意识

导致了两种人生选择

——1碗米引发的人生择选
论一碗米饭的重要性
一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

一碗米饭,如同亲人般

可远可近,但终联系一起

只懂付出不求回报

始终在你需要的时候出现

——请好好对待一碗米饭
煮饭五大秘籍
只要您记住五大秘籍,一定也会蒸煮出香甜可口的米饭
1
洗米不超3次

洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2
冷水泡米

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3
米和水的比例

蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4
增香

如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。
5


轻松蒸煮米饭

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经过蒸煮的饭,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢,口感香滑润候,轻轻咬下去,一颗颗晶莹剔透的饱满米粒令人都舍不得嚼碎,含在嘴里,感到米饭的阵阵香味,回味无穷。
课外小知识

最补肾的是黑米,最排毒的是糯米;

最养颜的是薏米,最养胃的是小米;

最滋补的是粳米,最助消化的是糙米。

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