看完这四部电影  菜鸟进阶葡萄酒达人!

 

酒反映了人类文明史上的许多东西,它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和...



酒反映了人类文明史上的许多东西,它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书。——法国化学家马丁·夏特兰·古多华

一瓶葡萄酒,或轻柔,或浓郁,时而婉约,时而凛冽;当你静下心来享受它那若有若无的淡淡留香,便唤醒了心中久违的恬然,让心灵找到了归属……酒如此,电影亦如此,当葡萄酒遇上电影,便有了更为奇妙的交汇。以下四部与葡萄酒相关的电影不容错过。

《杯酒人生》


这或许是有关葡萄酒的最著名的电影之一,一部讲述了迈尔斯和杰克两个中年男人的喜剧电影。迈尔斯面临着诸多危机:婚姻失败、作家梦遥不可及、干着无聊枯燥的职业、不再年轻的岁数。迈尔斯对葡萄酒的研究颇为深厚,于是两个人决定前往加州的葡萄酒生产基地狂欢一次,一场奇妙的际遇开启。通篇的葡萄美酒,令人馋涎。



电影最后出现了这样的一幕:主人公迈尔斯珍藏的绝佳年份1961年的白马,原本打算在结婚十周年时开启。但当一切迷惘成为过去,他就在快餐店里偷偷用一次性纸杯把这支顶级佳酿喝进了肚子。

电影中这瓶1961年的白马,源自于著名葡萄酒产区波尔多的白马酒庄。波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。温和气候的效果也清楚地表现在葡萄酒中:充满阳光的味道,但既不繁茂又不沉重,这就是平衡。
《卡萨布兰卡》


这是一部经典的爱情电影。影片中,二战时期手持宝贵通行证的商人里克,在反纳粹人士维克多和妻子伊尔莎到来后,与伊尔莎旧情复燃以至于两人面对感情和政治的矛盾难以抉择。



电影中,除了爱情故事让人唏嘘不已外,其中的葡萄酒也令人印象深刻。影片中关于葡萄酒一大经典画面就是斯特拉瑟少校向雷诺警长推荐一瓶1926年份的凯歌香槟。创立于1772年的凯歌香槟 (Veuve Clicquot) ,是深受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌,也是世上第二大香槟制造商,其酒厂位于法国巴黎北部香槟区。

香槟区是法国葡萄酒最有名的三大产区(波尔多、勃艮第和香槟区)之一。香槟区的气候是法国所有葡萄种植区最严寒的,但是这不能阻止它生产举世闻名的葡萄酒。酿造香槟的葡萄种植在条件严酷的被圈定为原产地监控命名的小块土地上。香槟酒是一种以特种工艺制成的、富含二氧化碳的、起泡沫的白葡萄酒。酒精含量约在10度左右,口感清凉、酸涩,且有水果香味。
《云中漫步》


如果你想借由一部温情的电影在深夜给你慰藉,那么《云中漫步》不容错过。这是一个发生在葡萄园中的浪漫爱情故事。二战归来的士兵保罗,归来后却发现妻子早已改变,妻子贝蒂一心想要发财,对远征归来的丈夫漠不关心,十分冷淡。保罗不得不再次外出离家,在火车上,他结识了美丽的姑娘维多利亚。为了帮助意外怀孕的维多利亚,保罗假装是她的丈夫跟随维多利亚回到她的家——纳帕谷的一家酒庄……故事从此开始。



美国谚语说:去美国一定要去加州,去加州一定要去纳帕(Napa)。电影的外景地正是加州的纳帕山谷,美国著名的葡萄酒产地。山谷间的独特地理位置使当地的气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地。纳帕山谷地势变化多样,有多种不同的微气候。在纳帕谷的众多葡萄酒中,表现最好,也最脍炙人口的是以赤霞珠酿造而成的纳帕(Napa)红酒。纳帕谷赤霞珠葡萄酒的迷人之处在于其随自然的变化而呈现的多样性。
《美好的一年》


《美好的一年》故事发生在风光惹人醉的法国普罗旺斯,是由雷德利·斯科特执导,罗素·克劳、玛丽昂·歌迪亚主演的剧情片。该片讲述了伦敦证券师麦克斯·斯金纳收到叔父遗嘱,踏上回往法兰西故乡的旅途,在故乡的葡萄庄园发生的一系列故事……



电影主要拍摄地设在了吕贝隆的La Canorgue酒庄,因为这里可以看到吕贝隆区全景,而且四周还环绕着奇异美丽的雾气,到了每天下午和傍晚简直美不胜收。此部影片光是景色就值得一看。

吕贝隆是隆河谷(Rhone)产区中偏南部的子产区。隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北向南,贯穿整个河谷地区,从地理位置上,隆河谷被分为南北两块。北隆河气候温和,受地中海影响不大,属于半大陆性气候。由于该地区河谷狭窄,葡萄园多位于陡峭的梯田上,却酿出全世界最为经典最为精彩的西拉(Syrah)葡萄酒。南隆河产区气候受地中海影响显著,阳光充足,气候温和干燥。日照充足的葡萄酿成的葡萄酒很容易达到高酒精度,且酒体刚劲厚实并含有浓重的香料味。
电影中美妙的红酒令人如痴如醉。手持一杯葡萄酒,让那一抹宝石红在晶莹剔透的酒杯中轻轻摇曳,感受舌尖上的醇香,这种感觉妙不可言。好的葡萄酒并非可遇而不可求,进口葡萄酒的价格也不再“高高在上”,红酒消费“平民化”是大势所趋。想要看着电影喝着美酒?以下几款高性价比红酒不容错过。

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精选老藤葡萄 纯手工采摘 传统工艺酿造

橡木、黄烟草和红色水果丝丝甘甜的雅致香气

法国进口红酒 拉菲传奇波尔多红葡萄酒 750ml(ASC)

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酒品信息:来自法国波尔多法定产区 拉菲----罗斯柴尔德家族

传奇拉菲 经典佳酿

微微泛着紫红色光晕 石榴红的酒体 色泽诱人

芳香四溢的果味夹杂着橡木味 口感均衡 单宁圆润绵密

智利干露酒厂 红魔鬼 黑皮诺 红葡萄酒 750ml

京东APP价:66元
 


酒品信息:来自智利古老的干露酒厂

红魔鬼 酒质充裕且余味绵长

明亮的红色,酒体适中,酒质充裕且余味绵长

馥郁的草莓、浆果和烟熏法国橡木桶的芬芳

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“Good wine is a necessity of life for me”。

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