你的表情包去伦敦开店了!“撒盐哥”真的能靠妖娆吃饭

 

去年,土耳其厨师努瑞特•戈克因为一个妖娆风骚的撒盐姿势而在网络上一夜爆红,人送外号“撒盐哥”。标志性的一袭长...

去年,土耳其厨师努瑞特•戈克因为一个妖娆风骚的撒盐姿势而在网络上一夜爆红,人送外号“撒盐哥”。标志性的一袭长发,独特的墨镜,健硕的身材,总是叼在口中的雪茄烟,这位可不是什么行为艺术家或者黑帮老大,而是一位地地道道、热爱烧烤的大厨。


各位看官,听我跟您说一说这位“撒盐哥”。只见这位“戏精”大厨缓缓地抬起右手,用手肘贴住自己的胸口,小臂抬起,与手肘呈几乎90度角。用手指捏着盐粒,再慢慢把手松开,任凭盐粒落下。这些盐粒在空中划出一道美丽的小弧线,最终与牛排来了一个“亲密接触”。
这一系列动作一气呵成,旁人看得目瞪口呆,只剩下“撒盐哥”一脸从容和淡定。怎么样,是不是觉得很有画面感!!因其独一无二的撒盐姿势,戈克被网友戏称为“这个世界上胳膊肘最咸的男人”,他的粉丝们则亲切地称呼他为““SaltBae”(撒盐宝贝)。帅气的动作,配上“撒盐哥”这销魂的眼神,食客们谁还会记得去吃面前的牛排呢?
自从巨星歌手、有“火星哥”之称的布鲁诺·马尔斯转发了戈克撒盐的图片,好像就在一夜之间,凭借着社交媒体和网络的助力,“撒盐哥”就成为了名副其实的“网红”大厨。超过1000万人观看了他的Instagram视频,他的标志性撒盐动作火遍了全宇宙。
这不,就连奥斯卡影帝、男神小李子也专程去品尝了“撒盐哥”撒过盐的牛排。“撒盐哥”这一套炫酷的动作一走起来,就连见多识广的小李子都直接看愣了。
而且这个撒盐的动作实在是有毒,来自各个领域的模仿秀也是层出不穷。

比如足球圈的:
比如在NBA赛场上:
还有一些有才网友模仿的:
甚至有关于“撒盐哥”的周边产品出现,蕾哈娜甚至还穿上了印有“撒盐哥”图片的T恤。


在“撒盐哥”全球爆红后,他的餐厅自然收益良多。新餐厅如雨后春笋般一家一家地开起来了。戈克已经在土耳其拥有8家餐厅,在阿联酋拥有2家餐厅,连美国的迈阿密和纽约也有他家的店。戈克还有自己的农场和肉类加工厂,为他的餐馆提供原材料。这位大厨手下的员工超过400个,是名副其实的霸道总裁兼大厨老板。
现在,戈克的新店即将登陆伦敦。那些久闻其大名的伦敦er也能现场看到“撒盐哥”潇洒的身姿,并且享受“撒盐哥”撒过盐的汉堡、肉丸和牛排了。这位大厨现在是春风得意,名利双收。
除了事业上的成功,戈克还有着一个幸福美满的大家庭。他的老婆是一位大美女,给他生了9个活泼可爱的孩子!现在“撒盐哥”已经通过自己的努力,为家人带来了更美好、更幸福的生活。


别看“撒盐哥”现在是个人生赢家,可他的逆袭之路却是步步艰辛,一路走来很不容易。

从屠夫的学徒到成功的餐馆老板

戈克从小是个苦出身。1983年他出生在土耳其伊斯坦布尔城外的一个矿工家庭。戈克有4个兄弟姐妹,由于家庭贫困,他没有上过多久的学,13岁就不得不辍学去当屠夫的学徒。戈克回忆这段经历时说:“从14岁开始,我每天工作13个小时,一直在厨房里跑来跑去。我得从早上一直工作到半夜。”
就这样没日没夜在餐厅干了十来年之后,戈克去到了布宜诺斯艾利斯——一个喜爱肉类食品的城市——去了解更多关于肉类产业的信息。他在那里的一家餐馆继续工作,但他始终希望把他对肉类的热爱带到美国。其实,这位学徒一直有一个当老板的梦,他表示:“我一直希望能开一家餐馆。”
终于在27岁的时候,戈克攒够了钱,在伊斯坦布尔开了自己的第一家餐厅。比起现在戈克的大规模餐饮帝国,当时的餐厅则略显寒酸:只有8张桌子和10名员工。

而此时,戈克的贵人出现了:一位名叫范瑞特·萨亨克的土耳其商人在餐馆用餐,他立刻被戈克风骚的撒盐姿势所吸引,并敏锐地捕捉到这里面的商机。他投资了这个餐厅。在充足资金的支持下,戈克逐渐在包括在安卡拉、多哈和迪拜在内的中东地区开设更多的餐厅。之后,他在Instagram上上传了自己给牛排撒盐的视频,随后就一“撒”成名了。
当帅气的撒盐姿势遇到卫生条例

然而,这位“撒盐哥”开拓餐厅商业帝国的道路并非没有遇到障碍。今年1月,戈克的新餐厅在纽约开业,相比于社交网络上大家对“撒盐哥”的追捧和喜爱,这家新餐厅却遭遇了铺天盖地的负面评论。原因是,“撒盐哥”在餐桌上表演切牛排并撒盐的行为,违反了纽约市的卫生条例。纽约市卫生法规第81条明文规定,禁止厨师与“准备食用”的食物进行直接接触。而Instagram上的一系列视频显示,这位厨师在操作的时候没有佩戴任何手套。
此外,另一项规定似乎也对“撒盐哥”不利。这项规定要求“厨师在操作时不得在胳膊或手上佩戴首饰,除了一些医疗专用的手镯或光滑没有缝隙的戒指。”而这位霸道总裁范儿十足的“撒盐哥”经常在做饭时手腕上戴着金表。

受限于卫生条例,“撒盐哥”不得不改变了他的标志性风格。在1月31日的一张照片中,戈克仍然戴着他标志性的墨镜,穿着白色的T恤,但同时也佩戴着一副黑色的卫生手套。对此,食客们也表示理解。毕竟,戴着手套能够使他们吃到口中的肉变得更加安全,他们对“撒盐哥”的喜爱也不会因此受到影响。
由此可见,任何人的成功之路都并非一帆风顺。从辛苦的学徒到享誉全球的大厨老板,这当中的艰辛和努力,只有“撒盐哥”自己才有最深的体会。酸甜苦辣,是食物的基本味道,也更是人生百态的缩影。对“撒盐哥“来说,其中还有着说不尽、道不完的“咸”味。

最后,让我们再欣赏一下“撒盐哥”那妖娆多姿的撒盐姿势(环环我也就看了100遍)。
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