上戏毕业不去演戏竟来南京卖串串?还一卖成名?!

 

太厉害了!...



有网友还扒出照片!
 没想到! 颜值逆天!!
 瞬间被圈粉!


他和这家串串店在圈里知名度都很高!
常有明星来打卡!
排队出了名的人人人人


店里重庆小吃出了名的正宗!
轮番在朋友圈深夜刷屏
转眼间串串店就开了两年
就是在南京吃货圈赫赫有名的藏椒!


老板还搞了一个2周年超强福利!


四川人都欲罢不能的串串!
如果你是超级大串控
 你会撇开一切狠狠爱上它家的
店里不仅有红油串串,还有干拌串串!!!


店里的调料食材、厨师团队,甚至老板,全部来自四川!地道的口感吃了绝对会上瘾!
招牌红油串串!




他们家的红油串串圈粉无数!
但干拌串串,南京只有这里能吃到!




干拌串串的汤底比较少,卤好的串上撒着通红的辣椒面和芹菜叶。比起红油串串,口感更加丰富!



搭配干碟,能让串串本身的味道会更加独特!
 干拌串串吃法分三步 
 ▼


一撸:
“一撸”就先要把菜品全都从串上撸下,
让菜和签分离,把签子放到签筒里
二搅:
撸下来的菜品要来回搅动,直到食材吸饱汁水


三再滚:
将肉在干碟里滚一圈!牛肉均匀包裹着干料
进店必点这几样!
店里有14种串串都是腌制过的牛肚、牛筋、牛舌、腰花都是四川货,肯定要点!



麻辣牛肉




只有大特写才能表达情绪!!!麻辣牛肉是当家的招牌,牛肉都是选的肉质较嫩的后腿肉,用秘制酱料腌制后,超级入味!
牛蹄筋&翅中




在串串店里吃到牛蹄筋实属不易!而且还有超大块的翅中!随便拿就够大了!
从没听过的红绿灯脑花!




光是脑花就研究出三种吃法!老板牛X!油炸脑花迷之好吃!外皮酥脆!内部松软!蘸着甜辣酱感觉自己在吃鸡米花!
红油脑花





整个汤汁儿都恰到好处地融入了脑花里。软嫩到一抿就化!嘴里都是脑花的鲜醇和红油的辣香!
油炸脑花




外酥里嫩!配上甜辣酱味道更加有层次感
绿油脑花




采用了青椒鱼的做法,看着不辣,吃起来却是直冲脑门,里面放了青椒、野山椒,越吃越上瘾!
墙裂推荐  | 凤爪




去骨凤爪配辣椒酱,下酒菜必点菜品!爽脆劲道,香辣够味!瞬间半盘就没了!



老客必点的一定是冷吃兔!在南京的串串店里很少见如此地道的四川小吃!
留言福利
说说你对重庆的印象!
留言区走心留言前十名
送人气小吃--自贡冷吃兔一份
截止时间:24号下午3点


还有双马尾们的福利!




 店名:藏椒 
广告

【人均】56元

【地址】中山南路118-临2号(大洋百货一楼星巴克右侧)

【营业时间】10:30-23:00
如果走路过去看以下导航过去哦!


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