上戏毕业不去演戏竟来南京卖串串?还一卖成名?!
太厉害了!...
有网友还扒出照片!
没想到! 颜值逆天!!
瞬间被圈粉!
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他和这家串串店在圈里知名度都很高!
常有明星来打卡!
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排队出了名的人人人人
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店里重庆小吃出了名的正宗!
轮番在朋友圈深夜刷屏!
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转眼间串串店就开了两年
就是在南京吃货圈赫赫有名的藏椒!
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老板还搞了一个2周年超强福利!
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四川人都欲罢不能的串串!
如果你是超级大串控
你会撇开一切狠狠爱上它家的!
店里不仅有红油串串,还有干拌串串!!!
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店里的调料食材、厨师团队,甚至老板,全部来自四川!地道的口感吃了绝对会上瘾!
招牌红油串串!
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他们家的红油串串圈粉无数!
但干拌串串,南京只有这里能吃到!
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干拌串串的汤底比较少,卤好的串上撒着通红的辣椒面和芹菜叶。比起红油串串,口感更加丰富!
搭配干碟,能让串串本身的味道会更加独特!
干拌串串吃法分三步
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一撸:
“一撸”就先要把菜品全都从串上撸下,
让菜和签分离,把签子放到签筒里
二搅:
撸下来的菜品要来回搅动,直到食材吸饱汁水
三再滚:
将肉在干碟里滚一圈!牛肉均匀包裹着干料
进店必点这几样!
店里有14种串串都是腌制过的,牛肚、牛筋、牛舌、腰花都是四川货,肯定要点!麻辣牛肉
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只有大特写才能表达情绪!!!麻辣牛肉是当家的招牌,牛肉都是选的肉质较嫩的后腿肉,用秘制酱料腌制后,超级入味!
牛蹄筋&翅中
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在串串店里吃到牛蹄筋实属不易!而且还有超大块的翅中!随便拿就够大了!
从没听过的红绿灯脑花!
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光是脑花就研究出三种吃法!老板牛X!油炸脑花迷之好吃!外皮酥脆!内部松软!蘸着甜辣酱感觉自己在吃鸡米花!
红油脑花
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整个汤汁儿都恰到好处地融入了脑花里。软嫩到一抿就化!嘴里都是脑花的鲜醇和红油的辣香!
油炸脑花
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外酥里嫩!配上甜辣酱味道更加有层次感!
绿油脑花
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采用了青椒鱼的做法,看着不辣,吃起来却是直冲脑门,里面放了青椒、野山椒,越吃越上瘾!
墙裂推荐 | 凤爪
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去骨凤爪配辣椒酱,下酒菜必点菜品!爽脆劲道,香辣够味!瞬间半盘就没了!
老客必点的一定是冷吃兔!在南京的串串店里很少见如此地道的四川小吃!
留言福利
说说你对重庆的印象!
留言区走心留言前十名
送人气小吃--自贡冷吃兔一份
截止时间:24号下午3点
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还有双马尾们的福利!
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店名:藏椒 广告
【人均】56元
【地址】中山南路118-临2号(大洋百货一楼星巴克右侧)
【营业时间】10:30-23:00
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如果走路过去看以下导航过去哦!▽
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