小心这些“甜蜜陷阱”!
但你知道吗?在你大快朵颐的时候,甜食里的糖就像是一个隐形的“甜蜜杀手”,悄悄地暗杀你身体的每个器官。
糖是万病之源,它的危害被隐瞒了几十年
糖其实没有任何营养成分,只对人体提供能量,摄入过量的糖会被转化为脂肪,导致肥胖。
而除了让人长胖,糖对身体的其它严重危害,很多人还真不一定了解。
1. 糖会让人加速衰老
人一旦摄入过量的糖分,没有被消耗的糖就会和胶原蛋白结合,使其劣化,从而导致皮肤变得松弛,容易产生皱纹,肤色也会发黄且暗淡无光。另外,当我们摄入大量糖分的时候,会引发胰岛素生长因子水平上升,让表皮过度角化,导致皮脂分泌增加,从而堵塞毛孔,形成痘痘。
2. 吃糖会上瘾
习惯吃糖后大脑会产生阿片类物质,使人进入“开心”的状态,一不吃就会焦躁不安。
3. 对牙齿不好
糖在细菌作用下会产生酸性物质,损伤牙齿,造成蛀牙等后果。很多成年人蛀牙,就是因为小时候吃糖吃太多,又不注意好好刷牙而来。
4. 影响其他营养的吸收
糖作为一种高能量物质,会影响蛋白质、维生素、矿物质等各类营养物质在人体内的吸收。
5. 导致骨质疏松
过量吃糖,我们的身体代谢时就要消耗更多维生素和矿物质,易引起骨质疏松。
这些食物是“藏”糖大户!
生活中不少食物实际隐藏着大量的添加糖,那些年我们掉过的“坑”还真不少。添加糖----是在食物中额外添加的、非食物本身含有的糖。
举个例子:红枣和红枣蛋糕的糖是不一样的,红枣的糖是它本身含有的果糖,而红枣蛋糕中的糖更多的是添加糖。
1. 坚果、营养麦片,以及速冲的芝麻糊、藕粉等
这类食品本身的味道比较寡淡,所以商家通常会加糖调味。
香港消委会曾检视了市面上的麦片包装的标签,发现有知名品牌的麦片冲剂,每100克的含糖量达到50克,相当惊人。2. 酸奶、乳酸饮料
大家为平衡酸奶、乳酸饮料的酸味,商家都会在里面加糖。有的酸奶,每100克的含糖量高达25克。
3. 肉干、肉脯、饼干、薯片
这些食品都以咸味为主,但为了改善口感,实际上里面也放了不少糖。
有媒体委托专业机构进行检测,结果发现,有些牛肉干的单位含糖量,都快赶上果酱了。
4. 调味酱
番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等,都是糖分的“重灾区”。
如何健康吃糖?
只要控制好摄入的量,我们完全可以健康地吃糖。《中国居民膳食指南(2016)》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下,所以我们只要好好控制吃糖的量就好。
想要避开以上这些“甜蜜陷阱”,教大家几个控糖小tips:
①少喝含糖饮料及乳酸菌饮料。
②以吃新鲜水果代替喝果汁。
③喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。
④留意食物的配料表。通常,食品标签上的成分,都是按含量从多到少排列。如果排在前两三位的,是白砂糖、麦芽糖、果糖等等,那就要当心了。
⑤注意鉴别打着“低糖”旗号的食物,低糖的标准为100毫升液体或固体中,糖含量低于5g。
⑥无糖饮品也要少喝。无糖饮品中的人工甜味剂虽不会让人发胖,但因其不能被人体利用,排出体外的过程中会加重身体负担,甚至让肝肾受损。
来源:家庭医生
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