海鲜汤底肉质

暖意袭冬！山葵家昆布海鲜锅暖心登场，5折开启海鲜与火锅并存的浪漫！

昆布海鲜锅会员5折上市，暖胃又暖心~...

天气渐渐转凉，吃才是永恒的话题

如果说麻辣火锅是心头朱砂痣

那么昆布海鲜锅就是窗前的白月光！

作为冬日里人气最高的美食方式

新鲜的食材、热气腾腾的汤底、

特制的蘸料以及热闹温馨的气氛

都令这场充满人情与季节感的

围炉之味渲染到了极致

而在这个初冬

山葵家昆布海鲜锅暖心上市

将温度与味道相融合

让你体验抚慰身心的舌尖美食之旅

汤底作为海鲜火锅的灵魂

其精髓就于对食材的极致考究

山葵家用北海道昆布及木鱼花熬煮数小时

所成就的这一锅秘制汤底

看似清淡但味道却是十分鲜美

其中的精华与汤底完美融合

搭配着新鲜的蔬食和鲜美的海鲜涮品

更是让海鲜锅的鲜香更上一层楼

让人食欲大增~

能将昆布汤底的鲜香完美释放的

当然非海鲜莫属了！

初冬的海鲜肉质鲜嫩肥美

富含丰富的蛋白质

时下，正是进补海鲜的好时节

山葵家的昆布海鲜火锅

以当季海鲜作为主食材，足足8款海鲜

为你搬来了整个“海底世界”

/青斑鱼片/

肉质细嫩肉多刺少的青斑鱼

绝对能征服每一个爱吃鱼的人

鲜活的青斑鱼每日现杀现切

晶莹剔透的鱼肉入锅变白即可捞出

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皮质厚度适中带点胶质

肉质甜度鲜明饱足，并且滑口

搭配店内特制蘸酱

每一口都是大海的味道！

/小鲍鱼/

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高品质的新鲜小鲍鱼

个头虽小但却个个丰腴肉厚

在沸腾的汤底里滚上几秒

立刻变得饱满鲜嫩

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吃进嘴里的一瞬间满是丰盈滑弹

口感异常肥美软糯

“海味珍品之冠”绝非浪得虚名！

/青口贝/

作为最为绿色的海洋食材之一

闪烁着宝石般深绿色光泽的青口贝

也是冬日海鲜火锅的必备

个大饱满、肉质丰腴且带有丝丝甘甜

定能惊艳你的味蕾

/天鹅蛋/

来自日本海沿岸的一种

味道鲜美的珍奇贝类

别称“天鹅蛋”的紫石房蛤是蛤类上品

肉质肥大，味道鲜美有嚼劲

/三文鱼&鲜鱿鱼/

切成丁的三文鱼块

橙白相间的纹路激发了满满的食欲

不仅可以蘸着店内自制的山葵生吃

也可以涮在昆布海鲜锅中食用

和鲜切的鱿鱼一起涮入昆布汤锅中

涮熟后怎一个“鲜”字了得

/鱼丸/

店内手工制作的鱼丸

是一份老少皆宜的营养涮品

外表坚韧洁白质地柔软

入口却是鲜美柔弹

细嚼之下带着鲜甜更是回味无穷

/明虾&虾滑福袋/

上桌前已经贴心烫熟的明虾

下锅涮一涮就能捞起

简直是迫不及待动手开吃的吃货福音啊

金灿灿的福袋里包裹着粉嫩的虾滑

在沸腾的锅里吸饱汤汁变得饱满圆润

咬下一口满嘴的鲜嫩爽滑

除了鲜美的海鲜涮品外

店内还搭配了同样鲜甜的蔬菜哦

蒿菜、菌菇、胡萝卜、豆腐……

种类超级丰富！

充分喝饱海鲜精华的汤底

再次吸收了蔬菜的鲜甜

双重的鲜味与寒冷的冬季简直是绝配

隔着屏幕都能闻到四溢的香味

吃日料怎么能够少得了刺身

作为日料界的桌桌必点人气菜品

一盘华丽的刺身端上来

从颜色和肉质纹理上肉眼可见的鲜嫩

肉质紧实的三文鱼、爽脆的北极贝、

还有金枪鱼、鰤鱼、虾

蘸上山葵家手工现磨的山葵

再撒上店内特调的蘸酱

吃到嘴里感觉自己要飞起来~

“秋天童话”听着名字

就觉得这寿司不一般

这是一道从品质、口味、视觉上

都很优秀的日式料理

不仅摆盘精致颜值超高

足足8个寿司更是直击眼球

鳗鱼、蟹柳混合着熟悉的寿司饭口感

真的让人爱不释手

如果觉得口味淡了

还可以蘸些盘子上的秘制蘸料哦

个大肉厚的明虾经过火焰炙烧

不仅去除了些许腥气

同时还保留着生食的鲜嫩口感

‍

蛋黄酱铺得满满当当

扒开蛋黄酱白嫩的虾肉立刻闪现

浓稠又略显咸甜的蛋黄酱

混合着虾肉的鲜甜

双重口感让你忍不住再嘬一只！

这份需“过三关”的牛肉土豆饼

杭宝极力向你推荐

将土豆蒸熟打泥与牛肉炒香后

拌在一起调味再裹上面粉鸡蛋面包糠

炸至金黄方可出锅

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‍吃的时候裹上特制的番茄沙司酱料

外皮酥脆，馅料软烂易嚼

丰富的层次感让人回味无穷

对爱美的小仙女来说

沙拉无疑是一道色味俱佳的营养餐

脂肉口感的半块牛油果搭配酸甜的番茄

淋上酱汁后色泽更加娇艳

入口时混着鲜爽蔬果的沙沙口感

一口就能让你穿越到夏天

在寒风凛冽的冬日

唯有一暖心的海鲜锅最治愈人心

走进山葵家

你会发现它比传统的日式居酒屋

多了几分现代感

装修风格偏向精致简洁

就餐氛围十分悠闲

明档的设计让厨房完全展现在你眼前

颇有一种坐在厨师家吃饭的感觉

最简单的烹饪手法

最鲜活的海鲜食材

欲罢不能的鲜美总能征服食客的味蕾

在这个日渐寒冷的冬季

山葵家昆布海鲜锅暖心上市

各式海鲜齐上阵，让你卸下一身疲惫

悦享海鲜火锅的美味~

· ENJOY ·

山葵家

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