【节日】你家冬至的味道,是热腾腾的饺子和还是香喷喷的汤圆?

 

摘要:告别寒冷冬意,这个冬至让热气腾腾,的美食温暖味蕾,让朵朵梅花绽放童趣。...



冬至,是廿四节气中最冷的,时节之一,也是寒冬里的大节日,很多地方有“冬至大如年”的说法。屋外北风萧萧,屋内炉火正旺,全家一起包饺子、吃汤圆的温馨场景,温暖了冰雪与寒风,肆虐的南北大地。

在北方,大多数地方都会,吃冬至饺子,俗称“捏冻耳朵”——相传南阳医圣张仲景告老还乡,时正值大雪纷飞,乡亲备受冻饿之苦,还有人的耳朵被冻坏。张仲景让弟子搭起医棚,把羊肉、辣椒等驱寒食材煮熟剁碎,用面皮包裹捏成耳朵,样子下汤供人们食用取暖,随后慢慢演变成,家喻户晓的饺子。

而南方的这一天,家家户户必不可少的是热腾腾,的汤圆。因为“圆”意味着“团圆”、“圆满”,象征一家人团团圆圆,和谐美满。

冬至里最特别的还有,一抹淡淡梅香,冬日赏梅是古时文人墨客,最爱的消遣之一,而九九梅花消寒图便是最,应景的习俗。这个冬至和孩子一起,一笔一画做一幅消寒图,也算是尊重传统又饶有趣味的,亲子互动游戏呢。







(向上滑动查看做法)


材料

颜料、画笔、铅笔、调色盘、

一杯水、参考图、画纸



做法

1
按照参考图用铅笔在画纸上描绘出梅花消寒图的树枝。

2
根据参考图画好梅花花瓣和花蕊。

3
将红、黑、白、黄四色调入调色盘。

4
用画笔蘸取黑色颜料将树枝部分沿铅笔所描绘的模板描画好。

5
花瓣部分用画笔蘸取红色涂满(想更有仪式感,也可按传统画9朵梅花,每朵9瓣,从冬至起每天涂一瓣,全部完成就是春天了)。

6
花蕊部分使用黄色颜料、少许黑色和白色混合,后用画笔蘸取后描画。

7
将描绘好的梅花消寒图置于一旁晾干后就完成啦。
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