开年最佳要给它!宝宝版这么做,鲜掉眉毛了~
开年最佳要给它!宝宝版这么做,鲜掉眉毛了~...
辞
旧
迎
新
元旦快乐
鼠
年
吉
祥
姐妹们昨天跨年夜,玩的都high吗?
最近超级迷恋火锅,昨天晚又架起,了炉子煮火锅
。全家人围在暖暖的火锅前,也超有气氛!上次我自制了一大堆丸子,冷冻起来了,这次也统统拿出来涮起来。今天是2020年,的第一天,思妈也祝姐妹们元旦快乐,在新的一年里心想事成,宝宝们越长越聪明、越长越可爱、越长越健康!
凡是过节,我家必少不了饺子!正好今天给你们分享,几款饺子馅,做完了保证把宝宝眉毛都,要鲜掉了!赶紧来看看吧!
墙裂推荐姐妹们试试这款,大虾和贝柱包了海鲜馅儿的饺子。没有肉馅儿的饺子,那么油腻,咬一口是鲜甜的味道,汁水还很多,小思爱吃的很。
光放海鲜有些单调,我又在馅料里加了,一些鸡毛菜,增加了些蔬菜的清香,让饺子的味道更好~鸡毛菜也是个好东西呢,含有丰富的微量元素和,膳食纤维,口感比小白菜更柔嫩,家里有不爱吃蔬菜宝宝的姐妹,可以试试哦~
美味海鲜水饺
食材:虾40克(约3只)、贝柱30克、鸡毛菜25克、饺子皮6张、葱10克、姜5克是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:11M+
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏,的宝宝。
视频菜谱
图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:虾40克(约3只)、贝柱30克、鸡毛菜25克、饺子皮6张、葱10克、姜5克。- 2 -
把姜片和葱泡,在温水中十分钟,做成葱姜水。
tips:今天做的是海鲜饺子,对味道敏感的宝宝会觉得饺子,馅儿有些腥,在馅料里放葱姜去腥宝宝不,小心吃到了会觉得辣,像我这样泡葱姜水是最有效,的去腥手段啦,也不怕宝贝吃到,讨厌的葱和姜呢~
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将虾洗净剥皮去虾线,和贝柱一起切成小段。
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将鸡毛菜焯水,切碎放入碗中备用。
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把切好的虾和贝柱放到搅拌机,中打成泥,再加入切碎的鸡毛菜、适量有机亚麻籽油,和葱姜水。
tips:平时做馅料的时候滴,几滴亚麻籽油,不但让馅料顺滑不发柴还可以让宝宝,摄入dha促进宝宝脑部发育。
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将碗内馅料搅拌均匀,饺子馅儿就做好啦!
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包饺子(包饺子)的,时候我花了一点巧心思,将饺子皮用饼干模具压成,小小的圆形,做好的饺子小小的很,讨宝宝喜欢,两口就吃没一个啦~
tips:当然啦姐妹们也不要浪费,剩下的饺子皮可以像我一样,抻成了面条,做一碗油泼面~
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将饺子包起来,这里记得饺子的边边,要压的紧实一点,防止煮的时候露馅成,了面片汤。
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沸水中下入饺子,中火煮10分钟左右就可以捞,起来开吃啦~
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迫不及待的咬一口,鲜甜的汤汁直往外淌呢~太好吃了吧!
上面的海鲜馅学会了?还想要点肉馅?
小思妈妈说:1.选择三分肥七分瘦的五花肉,来剁成肉馅,纯瘦肉的饺子做出来会比较干,宝宝通常都不太喜欢。
2.肉馅好吃的秘密来了,除了调料还要放少许水顺时针搅拌,至水分吸收,少量多次地加水,直至肉馅把水分,吸收掉再加下次,大概每次一小勺,加四五次左右。(具体加多少,得凭感觉,基本上得保证水份能,被肉馅全吸收)水不能加太多,太多肉馅吸收不了。
3.有的时候宝宝会,觉得肉馅吃起来比较柴,咱们可以在肉馅中,加入少许植物油调节,让肉馅变的稍微顺滑一些,吃起来也会比较嫩。我一般都在肉馅,中加入亚麻籽油,这样能够在宝宝平时的辅食,中添加α-亚麻酸,促进宝宝的大脑发育。
思妈文末福利
这一年,我几乎坚持了每天给姐妹,们发食谱,去年过年,立下的“让宝宝们都能吃,上健康零食”的Flag,也都一一实现了!
宝宝们爱吃的笑脸,就是我这一年最大的收获!姐妹们也可以在,下面给我留言,来说说你们#一年中的小确幸#。
我会选择3位上墙的精彩留言,送上我平常给小思同学当补钙小零食来吃的脆脆小萌虾2盒!
下面这些是思妈之前分享过,的喂养小贴士,想看哪个,直接点击链接就可以啦,
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