单手抱娃也能做!做高营养密度的一餐饭超快手~
单手抱娃也能做!做高营养密度的一餐饭超快手~...
经常有宝妈私信我,每天的饭菜安排很麻烦,希望我能多出些菜谱安排。
大宝宝开始适应一日三餐了,但是作为妈妈,每天一餐饭如何分配时间?
今天给姐妹们分享我的一些小技巧:
01
平时没时间,像是熬煮的高汤、发糕馒头、包子花卷、肉丸香肠,都是可以一次多做些冷冻起来的。吃的时候直接热一下就可以啦~
02
有些食材特别容易熟,像是胡萝卜、黄瓜这样不用焯水的食材更能节省时间。
如果需要焯水的话,可以提前用热水壶多烧一些水,这样烧水也能更快速一些了!
03
如果是新手宝妈,好用的厨房用品也不能少啊!如果平时的锅底薄,连煎个蛋液容易糊,那做辅食可真是费劲了不少!最靠谱的时间管理法则其实之前就已经跟姐妹们分享过了:
1.一餐饭中有多种不一样的食材需要分别焯开水,可以事先烧一壶开水放在一边备用着,这样不用一遍遍从凉水烧到水,能节省不少时间,
2.把难煮的食材先煮上,比如薯类米饭可以一起放入蒸锅里,然后再去做其他好处理的食材。
3.多准备一个炉灶,这样同时能处理好几样,这样即使一餐饭需要做的特别多,也能同时进行!
今天给姐妹们做几个餐单搭配的示范,他们的最大特点就是:
快手!营养全面!简单制作!
希望姐妹们看过之后能得到灵感,在平时给小朋友准备饭菜时更能得心应手!01
下煮上蒸快手餐
制作时间:30分钟
第一餐:紫薯粥+蔬菜鸡蛋鸡肉肠1.准备紫薯1个、杂粮米1包、鸡蛋1个、西兰花10克、鸡肉50克和玉米淀粉10克。
2.紫薯切小粒和杂粮米放进锅中,加入清水。
3.把西兰花焯水切碎、鸡肉切块,和玉米淀粉、鸡蛋一起放入搅拌机打成泥。
4.香肠模具里刷少许油,挤入肉泥。5.下面煮粥上面蒸香肠,15分钟-20分钟熟透就可以出锅啦~
02
饭菜一锅出
制作时间:20分钟
第二餐:南瓜蔬菜烩饭1.小油菜10克、南瓜20克、胡萝卜10克、蒸好的杂粮米饭60克、鸡蛋1个。
2.这边用煮锅把小油菜用开水焯一下,切碎。
3.炒锅这边可以先刷少许油,加入胡萝卜和南瓜,炒至半熟。
4.接着加入米饭炒匀。
5.加入少许清水,把饭焖一下直到食材熟透。
6.最后加上小油菜炒匀收汁即可。
7.这一餐缺少蛋白质,咱们可以额外搭配一个煎荷包蛋给宝宝啊~
03
面+酱开胃餐
制作时间:20分钟
第三餐:淋酱拌面1.小米面条40克、牛肉30克、番茄1个、洋葱碎适量、有机酱油少许、黑芝麻牡蛎粉适量、番茄酱适量。
2.洋葱碎下入锅中翻炒出香味,然后加入肉泥。
3.将番茄也加入锅中炒软。
4.大宝宝还可以加入少许番茄酱,这样吃起来味道也更酸甜可口。
5.炒匀后加少许清水炖煮一会,番茄肉末的酱汁就做好啦!
6.把做好的番茄肉酱淋在煮好的面条上,酸酸甜甜的特别开胃,宝宝秃噜秃噜就全吃光了!
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