【美食】夏日的秘密——毛豆

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有人说最幸福的三件事就是〝娶日本的老婆，吃中国的美食，住英国的房子。〞我想这里说的中国美食并不是八大菜系，满汉全席，而是街头巷尾的小摊，妈妈拿手的家常小菜。对于美食听的最多的便是味道，但这似乎又不只是美食的定义。每一个你喜欢的东西的背后都必定会有一个故事。



每天下午从校门口拎着妈妈送来的饭菜，打开保温桶，绿油油的毛豆总能引发我的食欲，从第一口下去就再也停不下，甚至连毛豆的汤汁都想一饮而尽。晚上下自习路过那些卖烧烤的小店也总要多看几眼毛豆。

毛豆对于我来说，不仅仅是美食那么简单。更多的是寄托，是感情，是想念。对于我来说，毛豆有特别的意义。一是闺蜜特别爱吃这道菜，所以每次提起毛豆，大家都会会心一笑。另外就是特别敬佩的一个朋友叫毛豆，一路走来甚是优秀，一直在向他靠近。毛豆一被提起，对我而言便不只是美食这么简单了。桌之上的它色香味俱全，闻着陈醋夹杂花椒散发出的香味，馋的直流口水。经过水煮后的它又黏着一种厚重的湿润感，似乎也不是那么辣。光滑的白色瓷盘，绿色的毛豆，红色的花椒，以及上面附着的红色的醋液，赏心悦目，香甜可口，简直delicious !

一千零壹夜

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