作为一枚土豆粉，除了“啊好想试试”之外真的不知道还能说什么别的了

这些国家竟然如此“糟蹋”土豆...



人类对土豆的狂热是有目共睹的，中国有酸辣土豆丝、干锅土豆片，日本有土豆沙拉，美国有薯条......全世界的人都把土豆做出了本地的特色，看看下面十种，想吃还可以对照菜谱做呀。

上面金黄香脆的土豆丝和下面入口即化的蛋奶羹结合，吃起来简直是享受



材料：

黄油，鸡蛋，1杯全脂牛奶，2汤匙面粉，3 - 6中小型土豆

步骤：

1、烤箱预热到350℃

2、在一个碗底涂上黄油，打入鸡蛋，加入牛奶，面粉和盐，均匀搅拌

3、然后把土豆切成薄薄的丝，并轻轻覆盖在混合液上

4、把碗放入先前就预热好的烤箱，烤45 - 50分钟即可爽口的土豆配上浓郁鲜美的鱼汤，放入点甜辣椒，刺激舌尖



材料

石斑鱼，洋葱，土豆，甜辣椒，酸橙汁

步骤：

1、土豆切成方块，洋葱切丝，辣椒切碎，鱼洗干净切块

2、把酸橙汁煮沸，放入土豆和少许水，煮12分钟

3、炒锅加热放入橄榄油、洋葱和甜辣椒，直到变软，装碟备用

4、待土豆沸腾后，加入鱼和刚炒好的洋葱辣椒，煮大约20分钟，放盐调味即可有嚼劲的土豆饼是一款非常不错的小吃



材料

土豆，鸡蛋，糯米粉，韭菜，牛奶，红色和黄色甜椒，芝麻，酱油，醋

步骤：

1、土豆洗净去皮，蒸熟压成泥

2、将鸡蛋打散，加入盐、牛奶、糯米粉搅拌均匀

3、韭菜和红黄甜椒洗净切条，并和土豆泥混合好

4、将调好的蛋液倒入土豆泥混合物中，搅拌均匀倒入保鲜袋，袋子剪开一个小口

5、平底锅中放入少许油加热，土豆泥以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可

6、在小碗里放入酱油和醋，撒上芝麻，酱料就完成了松脆和软滑是它特有的口感



材料

面粉180克，土豆1个，豆浆，白糖，泡打粉，黄油

步骤：

1、土豆去皮洗净，用微波炉蒸熟

2、将蒸好的土豆捣成泥状，加入糖、盐和融化好的黄油

3、再将面粉和泡打粉一起过筛加入，稍拌后分次加豆浆，以免面团太软

4、保鲜袋开口并且套上裱花嘴，然后把混合物装进保鲜袋中

5、用力以圆圈方式挤出饼干形状

6、将饼干整齐的排进烤盘中，放入提前预热好的170℃烤箱里

7、烘烤约25分钟左右，至酥脆金黄即可用鱼、土豆、洋葱和奶油做出来的烤菜，虽然每个人都有自己的版本，但这是瑞典的传统食物



材料

洋葱，黄油，1罐瑞典鳀鱼，土豆，面包屑，奶油

步骤：

1、烤盘涂上黄油，放入烤箱预热到350℃

2、把洋葱切碎，鳀鱼切成一口大小的块状，土豆切块

3、炒锅放油加热，炒洋葱和土豆，直到变软，熄火

4、将炒好的洋葱、土豆和鱼块混合后全部转移到烤盘里面

5、将奶油倒入土豆混合物，用锡箔纸覆盖，烘烤50分钟直到土豆和大部分的奶油融为一体

6、将锡箔纸掀开，洒上面包屑，再次放进烤箱，直到金黄色看起来像披萨的食物，意外的好吃



材料

黄油，培根，洋葱，大蒜，甘蓝，洋白菜，土豆

步骤：

1、将培根、洋葱、大蒜、洋白菜和土豆切好备用

2、用不粘锅溶化黄油，放入培根、洋葱和大蒜

3、放入切好的洋白菜和土豆，把所有的物体混合好

4、放进烤箱15分钟即可出炉最简单方便的土豆早餐



材料

土豆，大蒜，洋葱，黄油，番茄酱，芝麻，辣椒

步骤：

1、土豆切块，大蒜和洋葱切碎，辣椒切碎

2、预热烤箱至425℃

3、在一个大碗里里，把土豆、大蒜，洋葱，橄榄油，黄油，盐，辣椒混合好

4、将混合好的土豆放入烤盘，烘烤20-25分钟

5、提高温度至500℃，烤至棕色即可美味的土豆饺子,配上大量酸奶油，唾液忍不住分泌



波兰的饺子世界闻名，特别是pierogi，以奶酪、土豆和炸洋葱为馅，饺子皮也是用土豆粉做的。做法和我们包饺子一样，所以此处省略啦。粉粉的土豆做成嚼劲十足的汤圆，配上浓郁的番茄酱，值得一试



材料

淀粉，糯米粉，土豆，番茄酱，干酪，香菜

步骤：

1、把土豆蒸熟，压成土豆泥

2、糯米粉用热水合好，因为用热水就不那么沾手

3、将压好的土豆泥合进糯米粉里，适当揉好

4、把面团搓分成一个个小汤圆，然后下锅煮

5、煮熟捞起，挤上番茄酱，放上一点干酪丝，放入烤箱烤5分钟，撒上香菜即可Salchipapas这道食物在秘鲁很受孩子们的欢迎，香肠、土豆、还有各种刺激味蕾的酱料



材料

香肠，土豆，胡椒，番茄酱，芥末，蛋黄酱，欧芹

步骤：

1、土豆切块，香肠切片

2、锅内下油烧开，放入土豆块爆炒，直到金黄色

3、然后煮香肠片，直到出汁后把炒好的土豆放入

4、出锅后，挤上番茄酱、芥末酱、蛋黄酱，撒上欧芹叶装饰即可

作为一枚正常人，除了“啊好想试试”之外真的不知道还能说什么别的了。

来源：BuzzFeed

编译／虾扯蛋

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