你每天吃的这9种食物，可能都是假货

● 今年的315晚会你看了吗？

● 其实有很多都发生在我们身边

● 比如你绝对不会想到

● 你正在吃的苹果有可能在损害你的健康?

维意百科 苹果表皮本身就含蜡，是加工中的食用蜡，成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的，对身体并无害处。但许多无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害。以防万一，请削皮后再吃！

在假冒伪劣产品层出不穷的现在

我们更要练就一双识真辨假的火眼金睛！

识真辨假小技巧

教你练就火眼金睛

[b]1

真假羊肉卷怎么看？

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鉴别：“三看一尝”

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1、看颜色：下锅后，假羊肉卷会变黑，浮沫较多；真羊肉卷为粉红色，浮沫较少。

2、看纹理：假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉呈大片状；真羊肉卷纹理细腻，切片后含有白色条纹。

3、看肥瘦：假羊肉通常肥瘦分离；真羊肉肥肉是丝状夹在瘦肉里。

[b]2

翻新土豆怎么分？

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鉴别：看、搓、掐

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1、看看孔，孔深的土豆要当心

新土豆上的孔要浅一些，老土豆上的孔则要深一些。翻新不能改变土豆孔洞的深浅。

2、掐掐肉，硬硬的土豆不能买

翻新老土豆虽在特殊溶液中泡过，水分还是很少，掐起来硬硬的。

3、搓搓皮，不掉皮的土豆也危险。

新土豆的皮搓搓就能掉，翻新老土豆不容易搓掉皮

[b]3

真假红糖如何辨？

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鉴别：看、闻、尝

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1.看外形

真红糖呈晶粒状或粉末状，松散无杂质；假红糖呈干燥的黄沙状，易结块，有杂质。

2.闻气味

优质红糖有浓郁的蔗糖香味和类似中草药的味道；劣质红糖有酒味、酸味或其他不良气味。

3.尝味道

真红糖比假红糖口感要粘，在嘴里是一起的，假的在嘴里有种散的感觉。

[b]4

真假鸡蛋怎么分？

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鉴别：看闻听摇

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1、看外观

假鸡蛋蛋壳颜色相对真鸡蛋较亮，且外壳气孔纹理分布过于均匀，真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则;

2、闻气味

用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味;

3、听声音

轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷;

4、用手摇

真鸡蛋水、蛋清和蛋黄是混合在一起，摇时没有很响的声音，假鸡蛋摇起来更响。

[b]5

真假蜂蜜怎么辩？

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鉴别：4步走

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1.看色泽。

优质蜂蜜透光性强，颜色为淡黄色至琥珀色；而劣质蜂蜜颜色黑红或暗褐色、蜜液混浊而有杂质。

2.闻香气。

好蜂蜜香味浓而持久，开瓶后便能嗅到，而劣质蜂蜜会因掺入香精而过于浓郁。

3.拉细丝。

用筷子挑蜂蜜，优质蜂蜜弹性佳，可拉成丝状且不易拉断，劣质蜂蜜浓度较低，黏性小，难以拉成细丝。