【新思维】好利来为什么近年来以卖面包为主,而不是蛋糕?

 

因为消费者对于面包的重复性消费(Revisit)远远超过蛋糕。...



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销售与市场·渠道版


昨天我们谈到TTPPRC商业模式的第六点,成本(Cost)。

成本这个问题太重要了,流量、包装、产品、重复性消费,每个环节都受到成本的制约。杰出的企业家,都会在消费者体验和成本之间,做出恰当的平衡。

就像刘强东所说,京东如果想把用户体验做得更好一点,很简单,不用几个快递公司,全部顺丰发货,所有的产品都备货无数,在全国弄500个库房,每个库房离你家只有500米,你买什么都有现货,15分钟送到家,出了问题全额退,这个体验肯定是最好的。

但是这样的商业模式能够成功吗?

到昨天为止,TTPPRC模型的六大元素就全部介绍完了。今天,让我们做个了结。



TTPPRC,到底有什么用?
这个到底有什么用?
那我现在来告诉你答案,无论你之前做过生意,读过商学院,办过公司,还是只看韩剧,听五月天,读张嘉佳,TTPPRC很可能是你能找到的最高效商业阅读理解资料。

如果你还能把Trend、Traffic、Package、Product、Revisit、Cost分别代表的内容记下来,思考一切和商业相关的问题,就是商业能力的大大提升。

商业之所以迷人,就是因为它是很多复杂因素共同作用的结果。虽然门槛较低,但蕴含了相当的不确定性。就像下棋需要背诵棋谱,编程要先学语言,炒股得有交易系统一样,当你从无序中看到有序,在混沌中找到规律,自然会开始相信实力而不是运气。

比如你现在可以轻松地知道,好莱坞演员收入之所以可以那么高,因为他们的作品服务于全球市场,流量巨大;小剧场话剧演员的全部收入来自小剧场观众门票,自然赚不到太多钱。

某国石油公司为什么可以日进斗金,因为它可以直接把流量垄断,而标准化的大宗商品生意基本上不存在包装(Package)和产品(Product)环节的,重复性消费能力(Revisit)天然强大,又拥有相当的定价权,无需过度担心成本(Cost)。

路边看上去普通的烧烤店可以一开十几年,而商场里的精致餐厅更新换代却很快,因为烤串店的重复消费能力(Revisit)强。好利来为什么近些年来以卖面包为主?毕竟消费者对于面包的重复性消费(Revisit)远远超过蛋糕。

恒大冰泉销量不佳,专家们说它的产品定位不清晰,可定位不清晰究竟意味着什么呢?

TTPPRC告诉你,意味着消费者已经知道了你的产品,也就是说流量(Traffic)这关已经解决了之后,没有消费的欲望,那就是包装(Package)出了问题。瓶装水生意大体都是包装主导的生意,正常人根本无法区分产品的好坏。

包装问题怎么解决呢?先去读读莎莉的《迷恋》,看看让人迷恋的7个要素恒大冰泉占了几个,依云又占了几个?

你看,有没有觉得这些曾经看起来复杂的问题,瞬间变得清晰了不少?

TTPPRC模型源自消费者对于一个商业项目的认知过程,而不是从商家的运营逻辑出发。这是4P或者SWOT之类的经典模型最大的不同。它更能帮你找到改进的方向和发力点。

当然,就像《迷男方法》不能保证你泡到妞,TTPPRC也不能保证你赚到钱,但它可以给你提供一个相对清晰的思路,无论你是自己创业还是遇到工作和生活上的相关问题,帮你化整为零,各个击破,精简到六个环节,迅速找到一个具体的解决问题的方向。

(《销售与市场》渠道版  2016年3期)

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