三个男青年的救生圈甜品专门店...

 

3个90后小伙子，阿富，孝孝和柳树，都是旧时的同学，《疯狂动物城》让甜甜圈回到了我们的视线，而他们3恰好开出的这家“救生圈”专门店。记得《疯狂动物城》里豹子警官看见甜甜圈时欣喜的表情吗？多少深圳甜甜圈控也一样。



阿富说他喜欢一个女生，就特别喜欢吃甜甜圈。不知道这个女生会不会看到呢。

一直觉得，甜甜圈应该叫甜品界的“救生圈”。店里的基本款“救生圈”就足足32种。波提和多拿球甜甜圈都没有算进去呢。

救生圈1号：马萨蔓越梅

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白巧克力酱上面洒满蔓越梅干，面包本身松软又带着点嚼劲，搭配酸酸的蔓越梅，吃起来很清新...新鲜出炉的炸面包，抹上一层抹茶巧克力，再用黑白巧克力横竖拉花，就诞生了爱丽丝酷贝，甜中带着抹茶香。▼



如果你不太能吃甜，那这款肉松搭配沙拉酱的咸式甜甜圈特别适合你。肉松有原味和辣味的选择～肉松款一直很受欢迎。▼



撒满脆脆的可可米的朱古多纳，还能吃到新提拉米苏巧克力～每一口都是甜。玉米片啊薯片啊饼干粒啊撒上去都能搭配～

救生圈5号：维多利亚椰蓉

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椰蓉带着浓浓的椰香，再随性地挤上几条黑巧克力酱，口感甜香型，喜欢椰子味的同学首选～不要小看了这个假日心情，表层是画了星形的抹茶巧克力，内馅还有抹茶味的奶油，抹茶控吃起来应该超级满足～▼当然啦，32种口味少不了榴莲味，表层烤得像是榴莲的外皮，带着刺。内里填了满满的榴莲馅～▼



除了那丰富到我介绍不完的32种基本款圆形甜甜圈，店里还有这种波提甜甜圈，口味选择也丰富。

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如果想要吃到更多口味，可以选择这种3颗每份的多拿球，随机搭配各种口味，一口一个～

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透过玻璃窗你会看到屋里正在和面的小伙子，面团做成面包大概需要2个多小时，所以每天需早早来店里准备。




从揉面擀面到压面，再用圆模印出甜甜圈胚，然后称重。



将每个大小重量相近的面团放进醒发炉里醒一个多小时。

拿出来放进油锅里炸，每面炸到金黄色就要适当翻面，保证面包不被烧焦。最后根据不同的口味涂上不一样的酱料，挤上酱汁。



每天的橱柜里的颜值高分的甜甜圈就是这样出炉了。个人喜欢后面那款撒满杏仁片的抹茶味甜甜圈。▼




1940年的一天，格雷船长发现妈妈的炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲将炸面包中央挖除再重新油炸一次，中空的炸面包被取名为甜甜圈。美国许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。不过像阿富的话，应该是表白成功之日，才是他的“甜甜圈日”吧～

店里提供2圈装，4圈装，6圈装和最大12圈装的打包盒子。千里迢迢来一遭，怎么能不给其它队友打包回去下午茶呢～



如果人少，6圈装或4圈打包带走都可以...店名啦滋多拿滋，第一次读可能要停顿一下，其实后三个字就是甜甜圈donuts的英译。



店里也提供简单的饮品搭配甜甜圈，有气泡水，抹茶拿铁，草莓冰沙等～



这家店就开在电影院旁，也能大好地消磨等电影开场的时光。阿富，孝孝和柳树，三个90大男生一起创业，祝一切顺利～【店名】啦滋多拿滋

【地址】罗湖区南湖路钻石广场L3-02（金光华隔壁）

【人均】15元

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