【夏天的水果，你真的会挑吗？】

夏天到了，一大波水果正在“袭来”。如何选水果？这是个技术活！...

小编有话说

夏天到了，一大波水果正在“袭来”。如何选水果？这是个技术活！很多水果看起来美貌，吃起来却不咋的——还是来看看老果农给大家分享的挑水果小窍门吧。
西瓜



西瓜，堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。
火龙果



火龙果，人掌科、量天尺属植物。外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维
哈密瓜



哈密瓜是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。
枇杷



枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
山竹



山竹，原名：莽吉。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，我国台湾、福建、广东、海南和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。
樱桃



樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智； 桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；  经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 【鲁东大学社团联合会】

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