守护纯正干邑之——干邑的历史来源
╱历史╱自公元十三世纪起，荷兰商人将葡萄酒带到北欧各国，葡萄酒贸易逐步扩散。公元十七世纪，葡萄酒演变成白...
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历史
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自公元十三世纪起，
荷兰商人将葡萄酒带到北欧各国，
葡萄酒贸易逐步扩散。
公元十七世纪，葡萄酒演变成白兰地，
得益于橡木桶陈酿，干邑由此诞生，
因此，这个城市也逐渐成为世界闻名的贸易之都。
公元三世纪
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罗马皇帝普罗布斯赐予所有高卢人
拥有葡萄园和酿造葡萄酒的特权，
促进了圣东尼葡萄种植区的发展。
公元十二世纪
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在威廉十世、
圭延公爵和普瓦解伯爵的共同推动下，
庞大的普瓦图葡萄种植区建立起来。
公元十三世纪
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经荷兰人的商船，
葡萄酒被运往北欧各国，
促使干邑区的葡萄酒贸易成为
自十一世纪以来，
验货生意之外最重要的商业活动。
公元十六世纪
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因产量增加，质量下降，
葡萄酒难以承受漫长的海运。
荷兰人将变质葡萄酒重新蒸馏，
试图复原原来的酒，“白兰地”就这样诞生了。
公元十七世纪
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荷兰人将蒸馏器带到了夏朗德港，
通过不断改良，法国人掌握了二次蒸馏法。
公元十八世纪
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市场的建立，孕育了做葡萄酒生意的“酒行”，
其中的一些“酒行”一直留存至今。
公元十九世纪
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大量的经销商如泉水般涌出，
运输白兰地时，瓶装代替了橡木桶。
1811年，让-巴斯提斯特沙巴斯（Jean-Baptiste）
在法国的干邑区创立了Chabasse品牌。
公元二十世纪
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采用了美国根株嫁接后，
葡萄园面积逐渐恢复，
白玉霓也代替了传统品种鸽笼白和。
1900年，Chabasse在原有品牌的基础上
又创立了Bowen品牌。
而“干邑”法定产区命名也正式建立。
公元二十一世纪
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世界的每个角落，远东到美洲，
欧洲的各个国家，不论您如何饮用，
干邑都是精品的代名词，
是法国这一国家以及其生活艺术的象征。
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