把感情存封在罐子里

饭粒儿君说的把感情封存在罐子里的种种比如说樱桃果酱与爱。我有一个很好的男闺蜜，是从小一起长大的玩伴，他温婉如...





饭粒儿君说的把感情封存在罐子里的种种

比如说

樱桃果酱与爱。

我有一个很好的男闺蜜，是从小一起长大的玩伴，他温婉如初春雨后的阳光。我的脸过敏的那段时间，他寄来一大盒樱桃 ，我惊喜得合不上嘴。樱桃总是在草莓季过后，殷红的颜色，带着琉璃的光泽。可是新鲜的樱桃不好保存，我决定做成果酱。

一个电饭煲，就是最好最美的工具。

材料：樱桃适量，柠檬一个，蜂蜜，白砂糖，玻璃密封罐。



准备工作：

1/玻璃罐用沸水煮进行消毒，然后自然晾干，备用。

 2/樱桃去核，女汉纸用手直接一掰两半取核。因为喜欢吃大果粒，所以两半就好了，如果喜欢小颗粒，可以切小一点。



3/然后将柠檬切开，把柠檬汁挤到去完核的樱桃果肉里。



4/下一步就是加入白砂糖，分量视情况而定，喜欢甜的可以多放，也有利于保存。

5/接下来淋蜂蜜。我用的是家里带来的土蜂蜜，超级甜。





6/然后搅拌均匀，腌制十分钟。这样准备工作就完成了。



开始熬制

7/电饭锅直接用煮饭一档，盖上锅盖加热直到沸腾。



8/接下来要做的事情就是不断搅拌，使汁水渐渐吸收。（千万不要加水哦）



慢慢变稠咯。

装瓶

9/趁热将樱桃果酱装入晾干的玻璃瓶中，不要等凉下来，不然细菌会趁虚而入。盖上盖子，放凉置于冰箱储存，可保持两三个月。常温大概四天。



舀一勺果酱。想着好朋友的脸，突然回忆起小时候。

偶尔有人踩着一辆新的脚踏车从泥路上叮当而过。那是一辆红蓝相间的脚踏车。下起小雨的时候，路上的泥巴会越发的松懒，像在微波炉里加热的巧克力软软地炸开，翻涌，行人的鞋印可以让它沟壑从横。

暴雨把电线冲下来，半悬在空中，又黑又粗，安静而冷漠。暴雨之后，总会是相当晴朗的天，未有过的湛蓝。空气愈发的静谧，知了却开始叫鸣。

夏天如期而至。邻居的大叔总是笑话我字还认不全。

全是回忆。

全是爱呢。



这果酱真的好好吃。

凝结着回忆和爱。

好甜。

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