茶叶界那五件奇葩事儿

凤凰单丛鸭屎香凤凰单丛依据香型分类有十多种，如蜜兰香、芝兰香、肉桂香等等，在正常的香型...





凤凰单丛鸭屎香

凤凰单丛依据香型分类有十多种，如蜜兰香、芝兰香、肉桂香等等，在正常的香型名字里有一种香型取名独树一帜，听起来与茶这项高雅艺术极不相符——鸭屎香。

其实这只是一个非常有趣的别名，这个别名的由来是这样的：鸭屎香原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。





安吉白茶

乍一听人们会以为安吉白茶属白茶类，但实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，虽然它称为是安吉白茶，但它却与传统的白茶不一样



口唇采茶

口唇采茶表演是一项历史悠久且唯美神秘的民间采茶工艺，处女采茶女工作为口唇贡茶采茶表演的核心。根据民间传说和历史资料记载，口唇茶作为历朝历代的宫廷贡茶，都是选择处女进行茶叶的采集，由处女的口唇采集新鲜的芽叶，并存放于采茶女工的胸部，通过采茶工的体温进行茶叶的“初烘”，所以有些资料记载中也将“口唇茶”成为“乳香茶”。



七子饼茶357g

喝普洱茶的朋友都知道，市面上的七子饼茶都是357g一饼，小编也曾疑惑，为什么偏偏要弄成357克而不是整斤整两呢？

原来，古时候为方便运输、销售和征税，将每七饼茶束为一筒。“茶系每七圆为一筒，重四十九两，征收税银三钱二分。”老度量衡中“一圆（一片茶）七两”折合成现在为每片357克。也有说法称，这种重量规范与早年茶马古道马背运输的有效承载有关。





六安瓜片

都说茶树芽头是精华，可六安瓜片是芽头不要！在采摘过程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一种由单片叶子制成的茶。在茶叶界中独树一帜。



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