吃鱼就要带着鳞片吃，不然你就亏大发了！

前几天小编浏览网页，无意间看到这么一条消息。说是鱼鳞可以吃，而且还很补。小编当时就呵呵了，鱼鳞可以吃，你吃一...





前几天小编浏览网页，无意间看到这么一条消息。说是鱼鳞可以吃，而且还很补。

小编当时就呵呵了，鱼鳞可以吃，你吃一个给我看看。



来，干了这盆鱼鳞，小编就敬你是条汉子。不过你还别说，《本草纲目》里都有关于吃鱼鳞好处地的记载。难道这么大的鱼鳞真的能吃得下？给你你会吃吗？

这么大的鱼鳞，小编肯定不会吃的，咽不下去不说，还非常的腥。但是，真的有这么一条鱼，吃的时候，千万别去鳞。



是什么鱼呢？它有个绰号叫惜鳞鱼。为什么叫这个名字呢？

相传这种鱼在误入渔人的网眼时，其实只需稍稍后退，就可以逃掉，但它太爱惜自己的美丽鳞片，仍不顾一切往前，结果被网住。



是不是真的，不知道，反正渔民都这么说。不过，吃这种鱼不去鳞，那是千真万确的。就连苏东坡都对它赞不绝口。

说到这里，你有没有猜到这惜鳞鱼的真名是什么呢，那就是长江三鲜之一的鲥鱼。



这鲥鱼的鳞片五彩斑斓，不仅仅是好看，鲥鱼的美味，可全靠鱼鳞传递，吃的就是鱼鳞地鲜。

据说乾隆爷当年下江南，吃完鲥鱼，回到北京时还常常念叨。拍马屁的大臣们想尽办法，楞是让老爷子在北京皇宫内吃上了新鲜的鲥鱼，这让乾隆深感不可思议。

先不管，大夏天是怎么样把鲥鱼保鲜运到北京的。这连皇帝吃了都念念不忘的美味，那肯定错不了。





这一次，我们小刘可是有口福喽。一路来到张家港长江口，逗河豚，撩鲥鱼，耍鮰鱼，长江三鲜可谓是被她糟蹋了遍。

今晚20:35分，跟随我们的镜头，来近距离感受长江三鲜吧！

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