【稀有好荔枝】从枝头到舌尖仅48小时...

 

茂名荔枝减产5成以上 

增城桂味挂果率不足2成

从化糯米糍仅剩1成

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先发几张图，好让你们放心

半个月前，一口幸福和良品铺子的荔枝联合小分队（没错，我们强强联手了，“好荔枝被我们承包了”可不是吹的），已分头前往广东荔枝几大产区，把最好的荔枝给抢订了。



“正经”荔枝还在枝头晒太阳呢



山泉水灌溉长大，纯天然有机种植



600年老荔枝树，每一棵的爬法都有讲究

好了，重点来了！

精选广东两大最佳原产地、四大名贵荔枝品种，让你从月初到月尾，整整一个月都能吃上好荔枝。





茂名妃子笑

杨贵妃当年吃的荔枝就来自这里



声名赫赫的妃子笑大概是全国人民最熟知的荔枝品种了。

但我必须告诉你，只有茂名的妃子笑最正宗。“撩妹”达人唐玄宗当年送给杨贵妃的荔枝，就是这里进贡的。



妃子笑很容易辨认，果皮绿中带红

茂名荔枝能够成为朝廷贡品，一方面当然是因为“咱上面有人”（李隆基身边的红人高力士是茂名人），另一方面还是得靠“真本事”（历史悠久，出品佳）。


凌晨采摘，上午冷链发出，不泡药水

不过，昔日的贡园如今早已成了人来人往的著名景点，产量也是越来越少。

好在我们的果园就在贡园附近，大多数荔枝树都是贡园老荔枝繁衍的“后代”，真正贵妃同款。（傲娇～）

茂名白糖罂

蜜罐里长大的傻白甜



和妃子笑同为早熟一族的白糖罂，是家族里不折不扣的异类。

作为热带水果，荔枝需要强烈的日照。早熟品种因结果于阳光并非最充沛的四月，所以多数口感甜中带酸（妃子笑），要不就是有渣（三月红）。（嗯，所以早恋都是酸酸涩涩的～）



唯有白糖罂，口感清糯，充足的水分令其一嚼而化，所谓人如其名（罂是一种古代器皿，盛着白糖的罐子，你想象一下）。

不过白糖罂并不多见，即使在广东本地也属稀有。它只产于茂名的电白、高州几地。在茂名民间还有一种说法，说杨贵妃当年吃的，其实是白糖罂。



白糖罂（右）和妃子笑（左）混合装

最后还有几句认真的“闲话”

为什么说广东的荔枝最好吃？

还没完呢！

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告诉你如何鉴定一枚荔枝是否正经靠谱



插画 | 木头

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