七月新味道，七折尝新鲜

不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前从物质匮乏的封建时代，到饕餮美味的现代生活我们从未停歇的是对食物味道上...

世界上最著名的秘鲁渔场，云雾缭绕，日照温和，附近聚集了数百艘钓鱿鱼的远洋渔船，其中不乏来自中国等国外渔船。鱿鱼在明代前是难以登上餐桌的水产，究其原因是海鲜在当时国人心中的地位低下。金子总会发光，美味同样不会被辜负。清洗干净后的鱿鱼经过浸烫腌渍，烘烤拉撕，层层工序只为最大限度保持食材鲜味同时添上一份独有的风味。

新疆阿克苏，气候干燥，土地肥沃。灰枣是当地的特产，肉厚核小、汁甜味美。由于枣的独特性，不易贮藏，鲜食时间短，脱水干制是保存其风味的唯一方式。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。经机械脱核、手工夹心等七道关键工序，阿克苏的优质灰枣与特产纸皮核桃完美混合，融为一体。现代工艺与传统手法的结合，让每一粒夹心枣香软酥脆，回味无穷。

时代发展和今人的胃口大开，让美味不止呈现在餐桌。随身携带的零食是时代的产物，美味的获得需要超常的用心，这样的法则同样适用于零食。湖中的水产是顶级鲜味，湖养的草鱼更是其中翘楚。四斤左右新鲜草鱼，经十多种香辛料腌制酝酿鲜美，油炸后鱼排表皮焦酥，内瓤软糯，鲜香麻辣的味道四溢在嘴中，简直妙不可言！

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