藏在学校附近的一家烧烤店，以独门“七绝”称霸了一整条街！

一口烤肉一口酒，才能让人幸福感满满！...

一般的五花肉为了体现出肥瘦兼并都是切成一片一片儿的串上烤的，但是这个五花肉却是一大坨一大坨串上烤的，一口气能干掉10串，自带爽感。



新鲜的五花肉分量十足，加上各种的腌制佐料，完美的腌制方法，一口下去不会油焖，反而有种打通任督二脉的感觉，满满的幸福。

老板傲娇的说只能十串十串的卖，保证你吃完10串还要10串！因为，10串的量不仅方便厨师烤制，而且受热会更加均匀。叫做狮吼功是因为你吃完以后肯定会扯着嗓子吼：“老板儿！再来十串儿！”



佛祖曾经说过，吃鸭舌的人有两种“人格”，一种是吃完舌头残害留在棍儿上，另一种是一口放进嘴里慢慢品，吃地干干净净骨肉分离，你是哪一种？



血肉为阳，骨骼为阴，是自然界的客观规律，而烤排骨却将阴阳结合的恰到好处，中医认为，排骨可以滋阴壮阳，有着补中益气的作用。



香肉遇脆骨，一口下去阴阳即散，在嘴里加以混合，小编能说骨头比肉还要香么？骨头才是串排骨的香味来源，那个儿豁嘛！



各种辣椒花椒香料腌制好的嫩牛肉在烈火里翻滚过后的结晶，引起了一种神奇的反应，这种反应词典里解释叫做：“根本停不下来！”还没入口就能想象那股麻辣鲜香。



为什么吃牛肉没有骨头呢？这是一只困扰在小编心中的一个疑问，直到吃了这家的牛肉才恍然醒悟，牛的精华全在肉里，用牙齿扯一块在嘴里嚼，嚼出满满的肉香味，完整的诠释了人类食肉动物的本性。



西昌的香猪肉质特别的香，猪皮特别的Q弹，香气扑过来满满的都是蛋白质，用了十几种种秘制香料腌制，充分入味以后放到炭火上不停翻转，慢火反复烤制，火焰渗透了每一个细胞，香料也慢慢烤出了香气。



香猪独有的肉香和香料混合，光是闻起来口水就在嘴里打转，这个东西在慢烤，一定要慢慢的烤，就像是用手把油全部挤出来一样，烤的奇透。



这家的牛油又名叫黯然销魂掌，一定要配上干辣椒面和啤酒一起吃，辣椒面的爽辣配上啤酒的润滑，从入口的一瞬间一直爽到胃里，辣痛以后的爽完整的诠释了黯然销魂这个词。

彝家酸菜面在小编的面谱里面能够排进前三名，汉源手工蛋清面跟小编老家的盐都牌挂面有一拼，捞起来过一遍清水，面质有弹性且不粘牙，彝家的酸菜吃上去有种类似西藏獐子菌的奇香，搭配香油和葱花，刚柔并进，实属绝配！

这家的玉米串在串的过程那叫一气呵成，简直就是处女座治愈者，我也就看了十几遍而已。



粒粒分明，每一粒都充满了孜然、辣椒面......的味道，一定要趁热吃！趁热吃！趁热吃！这样才会嫩嫩的充满脆爽，一口下去就会破，里面的甜味立即会俘虏你的心。

烤豆腐是必点的一个项目！极力推荐~~~火候把握的非常好！外面脆，但又不是那种硬硬的感觉，咬一口里面嫩嫩的，然后就会忍不住一口塞进嘴里。



烤的时候撒上满满一层辣椒，这是烤豆腐？分明是烤辣椒好么？尽管是这样，但出来的味道确实非常的帮，在用料上老板真的是不计成本啊！

比起前面两个来说，这家的茄子就稍微逊色了一点，为什么小编要这么说？因为辣椒面真的太少了！喜欢不辣的朋友可能会喜欢，但是对于无辣不欢小编来说，不辣等于是要了小编的命！

当听说这家烧烤店的小龙虾也不错的时候，小编内心几乎是崩溃的，一看就是这不怎么正经的老板！最近探了太多的龙虾店，都快吃成个瞎子了，笔者眼睛都能QAEARQ，抱着试一试的态度摸了一个虾，卧槽！比一些专门的龙虾店还好吃，奇了！

但是！小编是这种人么？当场就拒绝了！一脸不屑的闻了一下，太特么香了，迫于老板的淫威，无耐服软给了个好评，拿了一瓶回家，佐餐凉拌的绝佳调料到手！

没吃饱的可以试试老板这里的粥哈，用砂锅煮的，虽然没什么特色，但是比一般店里的纯稀饭要好喝不少，也是解腻的最佳伴侣哦！



当周围夜色沉寂，然而这里却是灯火通明，红红的大灯，复古的装修和街头元素混搭，在这里吃串串就是一种享受！



这家的环境还是很不错的，前身是石棉李记烧烤，在川大一代很有名气，干净而且卫生，卫生等级达到了A级，在成都市都是很少有的，不过每天5点左右就会坐满了客人，去晚了就只有排队咯！

店名：烤肴

科华店：成都市武侯区科华北路33号

电话：13350896444

人均：50-60元菊乐路店：成都市武侯区菊乐路14号

电话：13398166444

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