生鲜配送自提

罗哩叭嗦生鲜电商 Green hand

只言片语，只是记录此刻的想法...

罗哩叭嗦，是湖南方言“很唠叨"的意思。也可以形容一个人很麻烦，话多。

2012年，当我第一次辞职的时候，我告诉自己的理由是，我要去卖水果。我要把各地的水果都卖出去。我要去卖花，我要把云南的花卖到各个地方。

因为，我知道很多地方是水果种植大区，因为我知道呈贡是中国较大的鲜花市场。

可是，我太嫩了。水果需要冷链，我得要有冷库保鲜，甚至，我根本就没有任何资金采购，我也没有任何渠道销售。当时的我只知道KA渠道的销售，也只知道二三线城市的经销商和门店销售。一切，完全只是想法。

后来，搜集了很多关于蔬菜水果的经营模式，开始知道"菜篮子"，一级经销，二级经销等等模式和渠道。

但直到今年5月，恰好有机会了解生鲜行业。

今年徐闻县的菠萝贱卖消息发出，再次让大家伙觉得，农产品缺市场，农民辛勤劳动，最后却卖不出。

然后，又出现"某生鲜破产"新闻，一家好心的天猫店去卖徐闻菠萝，却遭遇坐地起价和采购到质量差的菠萝，导致信誉丢失。

而在前几年，某橙红遍各大媒体。即使是现在，该公司也依然占据生鲜行业地位。

整合上游供应链，企业和优质产品生产商合作;

整合销售渠道，自有平台，入驻第三方平台，开启线下门店自提或配送。

这段时间，在所有的信息中，我记住了"某鲜"，因为他们的微信商城页面做的很合理，在配送上也是做的自提+自营配送+第三方配送。同时，他们选择的用户群体是校园。(似乎外卖都喜欢校园的消费群体)

电商只是一个平台;产品的生产和质量加一个"农场"、“有机";消费群体就变了,购买的地点在菜市场还是小区专卖店还是超市，价格也变了。

产品本身生产所需要花费的成本，运营这个销售渠道所需要花费的成本，最后顾客愿意支付的产品溢价------商家的盈利。

其实，我只是想做一顿饭。

其实，很多年甚至现在，老家都是自己种菜。

只是，太多太多的我们，来到了城市，谋求自己的生活和梦想，而把种菜交给了专业人士，原本属于自己的土地还给了自然或租给了农业公司。然后，我们还要担心，我们吃的东西是否是无公害的，是否是无农残的。然后，我们还要在忙碌的24个小时里，去菜市场买菜。

所以现在，有了互联网，物与人之间，只需要一个关注，就可以把各种各样的产品，通过物流送达。生活的方式和习惯已经在改变。而这种最初的改变成本却是极大，而一旦这种改变后的局面成为习惯，这种习惯的制定者将是垄断者亦或者成本降低者，当然也是探路先锋。

农耕时代早已经成为过去式，大面积种植早就在实现。生鲜目前的局面，某几家公司配送一个城市，彼此竞争共存，菜市场+连锁店专卖店+超市购买。

Hello fresh提供一种生活方式。

德鲁克说要么降低成本，要么提高效率。

以上仅为茶余饭后的无聊话题，不必在意信息真伪，若真在意，请求知思考。