想让我们的宝宝更有食欲吗，快看彩色饺子做法

好吃好看的彩色水饺，纯天然手工制作，用各种蔬菜汁调制成不同的色彩，让传统的水饺增加一些不同色彩，五彩缤纷，万...



好吃好看的彩色水饺，纯天然手工制作，用各种蔬菜汁调制成不同的色彩，让传统的水饺增加一些不同色彩，五彩缤纷，万紫千红，营养更丰富，让不喜欢吃菜的小朋友会多食欲大增。

颜色：小白菜汁、胡萝卜汁、火龙果皮汁、各种水果蔬菜汁

这种饺子最近风靡朋友圈，今天就回家给孩子包吧！绿绿的饺子，新颖别致又营养美味。把紫甘蓝洗净后切细丝，用水煮开，别放太多水哈。小火焖一会后，滤出紫色的水，然后拿来和面即可。

取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂，和面即可。把胡萝卜去皮，切薄片，放少许水，煮开后用小火焖煮，直到煮烂后捣成泥，和面即可。







将以上这些面和好，就有一堆彩色的面团啦，做出来的饺子应该是这个样子的：

以上介绍的都是单色纯色的饺子做法，你还嫌不够好玩吗？那就给你最给力的彩虹色饺子吧！

▽先按上文所说的方法，把几种纯色的面团都和好：▽把每一个颜色的面团都搓成圆棒型，然后把所有圆棒面团并在一起，再搓成圆棒型，一个个切开后，就变成了这样。▽把小面团擀好，就变成了这样的“八卦图”面皮：





▽等把饺子包完后，就变成了这样：


▽煮熟后，彩虹色饺子就能上桌咯！





包饺子可是个技术活，怎么和面？怎么拌馅？素馅出水了？面多了？馅多了？今天教你怎么做！从做到吃，无师自通！

1、冷水面团口感好！

面和水比例为2:1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。

2、煮饺子要加盐！

煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。

3、做馅里要不要打水？

素菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。

4、饺子皮多了怎么办？

擀薄，切成面条，煮熟以后拌点饺子的蘸水就可以吃啦~

5、饺子包多了怎么办？

冰箱冷冻抽屉底下铺上一层保鲜馍，然后把饺子一个个排展开。等到冻住后，再装到保鲜袋里就成了速冻饺子，随吃随煮。切记冻饺子要用冷水来煮，不要等水开再下饺子

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