千古吃货

舌尖上的中国，这句话说明我中华古国，乃吃货之邦，上至大臣国君，下到平民草根，有钱的山珍海味食不...



舌尖上的中国，这句话说明我中华古国，乃吃货之邦，上至大臣国君，下到平民草根，有钱的山珍海味食不厌精，没钱的吃盘猪头肉也要讲究个火候调味祖传秘方。所以吃货也就闹出很多的事来。

最搞笑的是晋景公，导演了 “赵氏孤儿” 惨案，他心里多少有些不安，经常做噩梦，就叫来一个术士算命，术士说：“国君，您活不了几天，赶不上吃今年的新麦子了。”景公不爽，心想，要是俺活到了吃麦子的时候，有你好看的。时间一晃到了收麦子的时候，晋景公神采奕奕，特地盛上一碗麦粥，然后把术士叫来，说：“你看，我就吃新麦子了。来人，把他给我砍了。”景公得意的端起碗，突感内急，放下饭碗先去趟茅厕。过了好久没见回来，臣子们赶紧跑去一看，完了，景公倒栽在粪坑里，早就死翘翘了，终于还是没能吃上新麦。
佛说人生苦短，苦是因为人沉迷于色、香、味、触等等六尘。郑国大臣子公与子家进见郑灵公，入宫时，子公的食指抽筋了，他把手举给子家看，说：“我以前这么食指大动，一动就能吃到特殊的美味了。”进得宫来，正好看见几个人抬着一只巨大的老王八，原来是楚国人向郑灵公进献一只鼋，给郑灵公尝鲜的。两人相视一笑，食指大动真的有口福。郑灵公见两人笑得诡异，一问，就想恶作剧的念头了。等煮好鼋，灵公给所有的大臣都赐了一碗，除了子公。郑灵公的意思是，你说有口福，老子偏不给你吃，你要明白谁才是老大。

子公大怒，冲上去把食指放在烹鼋的鼎中蘸了一下，送到嘴里舔舔。“染指”一词就是这么来的，比喻沾取非分的利益。就为了这口吃食，子公开罪了郑灵公，郑灵公大怒，欲杀子公，君臣关系破裂。之后子公一不做二不休，干脆把郑灵公干掉了。一口食，千古殇魂。
子公这样的吃货毕竟是少数，多数吃货还是守节操的。因为吃货的精神来源于孔夫子。孔二先生非常讲究吃，号称“食不厌精，脍不厌细”，绝对美食家的大范。他有“八不食”，变质、变色的不吃可以理解，但他说“不时不食，割不正不食，不得其酱不食”那就相当的专业。“时”是季节，看来孔子二千年前就知道反季节菜不好吃了。“割正”是要切得规规则则，符合儒家礼仪，胡砍乱切之类，是给野人吃的。“得其酱”是要严格搭配，就像红酒配肉、白酒配鱼、黄酒配螃蟹一样，嚼个包子都要喝茅台的，必须乱棒出去。在吃货宗师孔夫子的眼里，吃货是要有情怀的，有格调的，得挑食。啥都吃的那是饕餮。
孔二夫子吃个饭都要贯彻人文精神，把物质享受与精神享受结合起来。苏东坡就是这样一个肉吃货，他说：“无肉令人瘦，无竹令人俗。”精神口腹都要兼得，如何同时满足呢？竹笋烧肉，既不俗也不瘦。
但是当物质享受与精神享受发生冲突的时候，怎么办？西晋的张瀚是苏州人，在洛阳做官。秋风起时，他开始想念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍，口水爬到嘴边来了。没有丝毫的犹豫，张瀚立马辞官而去，回家享受秋天的莼菜去了。有正派人士指责说：“卿乃可纵适一时，独不为身后名邪？”张瀚先生呵呵一笑：“使我有身后名，不如即时一杯酒。”这是旷达的吃货。
是的，吃货把吃看得比啥都重要，史上第一位“卖文糊口”专业作家李渔先生，嗜蟹，可大闸蟹贵啊，怎么办？他一般过完年就开始存钱，存到九、十月间，肥蟹上市，他的钱也存得差不多了。因为不吃蟹就活不下去，所以他把专门用来买蟹的钱叫“买命钱”。
当然，吃货也有些素质不高爱装逼的。大富翁王济，是晋武帝的驸马。有一天武帝驾临他家，吃了一道极美味的乳猪，非常震惊，问是怎么做出来的。王济平平淡淡地说：“这可不是一般的乳猪，它是吃人奶长大的，不好吃怎么对得起我家那么多奶妈？”饶是坐拥江山的晋武帝者，也觉得小王这种吃法太暴殄天物，黑着脸，扔下筷子走人了。

晋武帝手下还有个叫何曾的丞相，“日食万钱，犹言无下箸处”，这是病，得吃黄龙汤治。

还记得“锄禾日当午”这首诗吗？写这诗的是一个叫李绅的家伙，写起诗来装着很关心民生疾苦，当了宰相以后就尾巴翘上天了。他爱吃鸡舌头，您想想一条鸡舌头能有多大嘛，炒一盘得杀几百只鸡。所以，他家后院永远堆满死鸡。发迹后的李绅不知盘中餐，最终落了个“削绅三官，子孙不得仕”的处罚。
西方有人说，古代中国人把科技视为奇技淫巧，不爱从事这一行。是因为中国的聪明人都是吃货，全钻研吃去了。光惦着吃，哪有心思搞科学嘛。中国人一见面就问：“吃了吗？你吃过饭没有？”瞧瞧日本人，打招呼就三句：“锅你洗了哇，碗你洗了哇，锅碗飘盆你都洗了哇？”日本人关心干活。
呵呵，茶余饭后，聊天说地，不必当真。

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