大揭秘 你见过凌晨12点到早上9点的小龙虾的后厨吗？
带你去瞅瞅~...
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魔都的天气越来越热，人也越来越懒。
只想默默在家吹空调看电视。
然后再叫个魔都最火外卖小龙虾！
辣么问题来了
外卖龙虾是否可以令人吃的安心？
今天就跟着吃货君一起去探访下！
（时间：晚上12点 地点：阿四鲜货后厨）
吃货君晚上刚到的时候厨房里正在洗虾ing
而且这里的每只小龙虾都要“体检”，只有经过多次的过称抽检，才能确保每只虾每只在50g（一两）左右，绝不混入一只死虾，只只“龙精虎猛”
之后就要将这些优秀的小龙虾们送进蒸烤箱
⚠注意这不是一般的烤箱，而是只有五星级酒店才有的德国进口万能蒸烤箱！独特的内置锅炉蒸汽系统，能将小龙虾内部的水分牢牢锁住，肉质依旧Q弹紧致！
出锅啦
一开箱扑面而来就是一股鲜甜的味道
感觉就像是刚出炉了一锅阳澄湖大闸蟹
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然后大厨会一盒盒码好，
每盒20只。
从蒸到现在装盒，
过程中完全不添加油盐味精！
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最后加入秘制卤汁
让小龙虾经过6-8小时地浸泡，自然入味！
万事俱备就等第二天来验收啦
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傲娇老板只做两种口味的小龙虾：秘制糟香大虾&花雕熟醉大虾，因为他觉得不同
于传统小龙虾的浓重口味，褪去所有的调味料才更加能体现食材本身鲜甜的纯正原味。
下完单收到小龙虾的吃货君迫不及待地打开
那股酒糟的香气简直令人沉醉！
麻利地带上质量超好的手套，开吃！
又大又干净，虽然已经熟了，但依然“活力四射”~
每只龙虾的腹部都超干净，有木有！
打开虾头，虾腮白白净净
每一只都有饱满的虾黄，虾肉Q弹紧致
十分诱人！
快看，连龙虾的背筋也是白的！
-----我是告诉大家两种龙虾口感的分割线-----
秘制糟香大虾
具有上海特色的糟香风味，上海小囡一定会爱上！爽口不油腻，十分适合夏天吃。因为没有过多的调味料所以不掩盖虾本身的味道，肉质鲜嫩像刺身，能吃出虾肉本身的香甜~
花雕熟醉大虾
很特别的一种口味，闻其来浓香四溢。花雕酒香与虾肉原始的鲜味完美地融合，甜咸适度，超级好吃！
来看看从吃货君下单到收到用时多久
一小时内保证可以送达！
看来，老板真的在快递上下了血本啊！
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不但快递下了本，
包装也十分用心不含糊！
吃完洗干净还能拥有媲美乐扣的保鲜盒~
另外每盒小龙虾都会附赠：无异味的医用手套（吃完小龙虾双手依旧干干净净~），超级厚的纸巾（从来没有见过辣么厚的纸巾！），调味料（酱油、芥末，真有点吃日料的意思~）、调味盘（居然调味盘都准备好了，也太贴心了吧~），糖（吃完正好来两颗！）
在知道阿四鲜货还可以全国外送的时候
二话不说立马给远在北京的朋友下了单！
（全国送的话都是顺丰次日达）
这包装还要严实，外面裹了一层又一层的保鲜膜，而且还配有泡沫保温箱和冰袋，这样一来，第二天朋友拿到手里的时候还保持冰鲜的状态，简直太棒了！
密封性超级好，随！便！抛！
关于外卖
下单方式：公众号下单，搜索Ace--Fresh
配送范围：上海市区内当日送达（金山崇明顺丰次日送达）；全国其他主要城市顺丰次日送达
配送时长：外环内30~90分钟（雨天有延迟请提早下单）；外环外90~120分钟（路途遥远请两盒起订）
营业时间：全天可下单，10:00～24:00配送
客服电话：18939873791（改时间地址电话，追查货品位置，货品损坏投诉等）
阿四鲜货（自提地址）
地址：卢湾区 汝南街124-2号(近局门路)
电话： 18939873791
时间：10:00～24:00（周一至周日）
温馨提示：自提请提前在公众号【阿四鲜货】上订购（选择自提免运费即可，以免售罄白跑一次）
点击下方【阅读原文】，即可下单购买小龙虾~
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