大理吃货必去之地——舌尖上的南诏故里

 

认识一座城最好的方式就是用当地的美食来“虐”自己,如果你是吃货,你肯定到过巍山“虐”自己。第二季美丽乡愁探访...






认识一座城最好的方式就是用当地的美食来“虐”自己,如果你是吃货,你肯定到过巍山“虐”自己。

第二季美丽乡愁探访第三站,小编来到了彝祖故里、南诏故都巍山。
“来我家吃扒肉饵丝嘛!”漫步巍山古城街头,你常常会听见这样的话!巍山人热情,巍山扒肉饵丝也是巍山最有辨识度的名片!难怪,去年第一季的美丽乡愁评选里,扒肉饵丝代表巍山夺得大理十大美丽乡愁之一。


当然,如果你只知道扒肉饵丝这一巍山味道,今天就是你一言不合爱上巍山的最好机会。

始建于明朝的巍山古城自不必多说,时光在这里都可以放慢脚步,你又咋会匆匆而过?不过,如果你是被巍山的东莲花村吸引而去,那就另当别论了!因为,东莲花村的自然风光、伊斯兰传统文化、建筑艺术都是独具魅力的。


大美巍山,小吃天堂,巍山的饮食在全云南都是大名鼎鼎的。一根面扯出的是游子的思乡情,青豆小糕溢出的是儿时故土的记忆。当然,巍山的味道也是可以带走的——巍山咸菜、巍山蜜饯,论口味、论品种,真的还没有一个地方可以和巍山平分秋色。所以,只要有巍山人在的地方,就一定有巍山咸菜和蜜饯。


巍山历史文化底蕴深厚,这里是南诏故都,白族接三公主的民俗从南诏时期传承至今,热闹程度经久不衰;此外,明净深幽、沁透心灵的南诏古乐已流传千年,博大精深。


乡愁,是穿过岁月河流里的遗贝,越历久,越弥新,正如每年的中华彝族祭祖节、巍山小吃节一样,如一张网,牢牢网着每一颗巍山人的心。

美丽乡愁 幸福大理——大理十大美丽乡愁评选系列活动(第二季)由大理州委宣传部、大理市委宣传部主办,各县县委宣传部协办,大理人民广播电台承办。

大理人民广播电台文乐、999微大理杨翠红报道

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